New Lucky Restaurant, un establecimiento ubicado en la ciudad india de Ahmedabad que se ha hecho famoso por una característica tan peculiar como inesperada: funciona sobre un antiguo cementerio y conserva decenas de tumbas entre las mesas donde comen sus clientes.
Fundado en la década de 1950 como una pequeña tienda de té, el negocio fue creciendo hasta convertirse en uno de los restaurantes más conocidos de la ciudad. Sin embargo, cuando sus propietarios desarrollaron el lugar, decidieron no retirar las tumbas que ya existían en el terreno. En lugar de ello, construyeron el establecimiento alrededor de ellas.
Actualmente, cerca de 26 sepulturas permanecen dentro del restaurante, protegidas por cercas metálicas mientras los comensales toman té, desayunan o comparten una comida a pocos metros de los antiguos enterramientos.
Lejos de generar rechazo, el lugar se convirtió en una atracción turística y en un punto de encuentro habitual para los habitantes de Ahmedabad. Muchos clientes frecuentan el restaurante desde hace años y consideran las tumbas parte natural de la experiencia.
Según la tradición local, las tumbas podrían pertenecer a seguidores de un santo sufí que vivió siglos atrás, aunque no existe una identificación definitiva de quienes reposan allí. Los empleados mantienen una actitud de respeto hacia el lugar: cada mañana limpian las sepulturas y colocan flores frescas sobre ellas antes de iniciar la jornada. El lema informal del establecimiento es sencillo: respetar a los muertos igual que a los vivos.
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Los propietarios incluso consideran que las tumbas les han traído buena fortuna. De hecho, el nombre “Lucky” (afortunado) está asociado a la creencia de que la presencia de los enterramientos ha contribuido al éxito comercial del negocio durante más de siete décadas.
Además de su peculiar ubicación, el restaurante es conocido por su tradicional té masala y el popular “bun maska”, un pan untado con mantequilla que se ha convertido en una de las especialidades más buscadas por residentes y turistas.
Entre sus visitantes ilustres figura el reconocido pintor indio Maqbool Fida Husain, quien era cliente habitual y llegó a obsequiar una de sus pinturas al establecimiento, obra que aún se conserva en el local.
Aunque para muchos extranjeros la idea de comer junto a tumbas puede resultar inquietante, para miles de personas en Ahmedabad se trata simplemente de una tradición más de la ciudad.
El éxito continuo del restaurante demuestra cómo distintas culturas pueden relacionarse con la muerte de maneras muy diferentes, transformando un antiguo cementerio en uno de los cafés más curiosos del mundo.
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