Editor Buen Gusto

Consumo de helados en Colombia alcanzó los $2,4 billones en 2024

En 2024, el consumo de helados en Colombia alcanzó una participación del 0,4% del gasto total de los hogares en alimentos y bebidas, una cifra que refleja el constante crecimiento de esta industria.Desde 2018, el sector ha experimentado...

Chipotle llega a México de la mano de Alsea

Alsea, el operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, ha firmado un acuerdo estratégico con la reconocida cadena estadounidense Chipotle Mexican Grill para llevar su propuesta culinaria a México.La alianza fue anunciada este lunes a través...

Bogotá estudia extender horarios de rumba hasta las 5:00 a.m.

La Alcaldía de Bogotá busca unificar horarios para controlar con mayor eficacia las zonas de rumba; así como mejorar la seguridad.La Alcaldía de Bogotá dio a conocer un proyecto de decreto que podría cambiar el panorama del ocio...

Vinexpo America se dirige a Miami por primera vez, puerta de entrada a las Américas

Vinexpo America 2025, el principal evento internacional de vinos y licores en Norteamérica, está listo para hacer su tan esperado debut en el Centro de Convenciones de Miami Beach (MBCC).A medida que la industria se reúne en este...

Chorreo cierra su icónica sede en la Zona Rosa de Bogotá

Abril de 2025 marcó el cierre de un restaurante que se ganó el corazón (y la curiosidad) de miles de bogotanos: Chorreo, famoso por sus platos visualmente provocativos y su estética vibrante, anunció el fin de operaciones de su...

KFC anuncia nueva apertura de restaurante en Cartagena

La cadena de comida rápida KFC anunció la inauguración de su quinto restaurante en Cartagena, sumando así 166 establecimientos en todo el país y reafirmando su estrategia de expansión en el mercado colombiano.La nueva sede, ubicada en la zona...

Elcielo obtiene su cuarta estrella Michelin: un nuevo hito para la gastronomía colombiana

El restaurante Elcielo Miami, liderado por el chef antioqueño Juan Manuel Barrientos, fue nuevamente galardonado con una estrella Michelin, sumando así su cuarta distinción consecutiva y consolidando su lugar como uno de los referentes de la alta cocina en...

Dos pizzerías colombianas entran por primera vez al listado de las mejores de América Latina

Pizzardi Artigianale, de Bogotá, y La Bella Pizza, de Cali, fueron reconocidas en el ranking 50 Top Pizza LATAM 2025, que se anunció en Río de Janeiro.Colombia celebra su presencia en la élite de la gastronomía italiana en América...

Burger Master 2025 impulsará 510 hamburgueserías en 20 ciudades de Colombia

Del 28 de abril al 4 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del concurso gastronómico que permite a los comensales votar por la mejor hamburguesa del paísEl Burger Master, uno de los eventos más relevantes del...

9.30 Take a Break! impulsa la cultura cafetera en España y amplía su presencia en Colombia

La marca colombiana abre su primera tienda en Madrid y consolida su expansión nacional con una nueva sede en Bogotá.La cadena colombiana 9.30 Take a Break! continúa su estrategia de crecimiento internacional y local con la apertura de dos...

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