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Medellín activa experiencia urbana y tecnológica para capitalizar el Mundial 2026
El Grupo Somos Belisario proyecta alto flujo de visitantes con una propuesta que integra contenido, tecnología y entretenimiento.Con motivo de la Copa Mundial de la FIFA 2026, el Grupo Empresarial Somos Belisario anunció una serie de activaciones en Provenza...
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Grupo Bios lanza Campo Azul para centralizar el abastecimiento del canal food service en Colombia
La nueva unidad se presenta con un portafolio multiproteína dirigido al canal HORECA.La iniciativa busca centralizar el abastecimiento de hoteles, restaurantes y empresas de catering mediante una plataforma que integra pescados, mariscos, pollo, carnes frías y proteínas vegetales en...
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Restaurante Naan celebra 15 años en Medellín con nueva apertura en Bogotá
El restaurante de la chef María Teresa Vélez llega a Chapinero Alto con una propuesta basada en especias, curris y el tradicional pan naan elaborado en horno Tandoor.Después de consolidarse como uno de los referentes de la cocina india...
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Restaurante Bulería de Hoteles Estelar obtiene certificación internacional “Restaurants from Spain”
El sello, emitido por el ICEX de España, certifica el uso de ingredientes auténticos, procesos trazables y una propuesta culinaria fiel a la tradición española. Bulería se convierte así en uno de los pocos restaurantes en Colombia con este...
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Noma reabre con nueva dirección y sin René Redzepi al frente del negocio
El restaurante danés, considerado durante años el mejor del mundo, vuelve el 5 de agosto de 2026 bajo el mando de un nuevo equipo directivo y con una propuesta renovada que busca dejar atrás el escándalo laboral que forzó...
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Social, el espacio que convirtió un centro comercial en destino gastronómico
Parque La Colina celebra una década de su hub gastronómico de alta gama con una inversión de US$81 millones para expandirlo hacia 2030.Revista Buen Gusto habló con Carolina Londoño, Gerente de Experiencia - División Colombia en Parque Arauco, para...
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Grupo Nutresa cierra la compra del 100% de Mimo’s
La operación, valorada en $50.000 millones y efectiva desde el 15 de mayo de 2026, suma a Mimo's —con más de 200 puntos de venta y 55 años de historia— al portafolio de helados de Nutresa, que ya incluye...
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Pizza Hut vuelve al interiorismo de los años 80 para recuperar la experiencia que marcó a una generación
Pizza Hut está mirando hacia el pasado para reconectar con sus clientes. La cadena estadounidense inició un proceso de remodelación de restaurantes en distintos puntos de Estados Unidos con el objetivo de recuperar la experiencia clásica que convirtió a...
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Arrecifes cumple 20 años llevando el sabor del Caribe colombiano a los bogotanos
Arrecifes, un restaurante que nació hace dos décadas al occidente de Bogotá, hoy se ha convertido en una propuesta que combina cocina regional, música en vivo y experiencias culturales en uno de los sectores con mayor crecimiento de la...
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Sombras, el restaurante en la oscuridad de Seratta, abre en Cartagena
Sombras Cartagena abrió oficialmente sus puertas con una propuesta que desafía todo lo que tradicionalmente define una experiencia gastronómica. En este restaurante, los comensales cenan en absoluta oscuridad, son atendidos por personas ciegas y descubren cada plato únicamente a...
