Editor Buen Gusto

El pan es uno de los alimentos más tradicionales alrededor del mundo. No obstante, en las últimas décadas este producto ha sido motivo de controversia entre nutricionistas, amantes del ejercicio y la vida saludable, al cuestionar si el pan...

Si bien en diferentes países del mundo la sidra tiene una alta popularidad, los colombianos apenas comenzamos a  descubrir y familiarizarnos con esta bebida.Este producto, que se elabora desde de la fermentación del jugo de manzanas, recién empieza a...

La gastronomía cobra cada vez mayor relevancia en el sector turístico, pues cada vez más personas están interesadas en conocer un conocer los territorios a través de sus manifestaciones culturales.La comida es uno de los nuevos motivadores de viaje...

Este food hall de Plaza Central,  que reúne sabores de Europa, Asia, Estados Unidos, Perú, Argentina, México y Colombia, con  30 marcas, fue catalogado como el No. 1 de la ciudad, según el Primer Estudio de Satisfacción de la...

El jueves 14 de noviembre se conoció la noticia del fallecimiento del chef bogotano, propietario del restaurante Picnic Bistró.Cuéllar venía consolidándose como uno de los principales talentos emergentes de la escena gastronómica del país, por su trabajo de exploración...

Durante doce horas continuas (de 9 am a 9 pm) se realizará Expobar, la feria del entretenimiento nocturno, que reunirá a toda su cadena productiva en Theatron. A través de paneles con invitados internacionales y diversas actividades, se presentarán las...

Como parte de su expansión y crecimiento mundial, The Glenrothres aterriza en el país de la mano de Global Wines & Spirits (GWS).De cuerpo cremoso y estilo clásico, y perfil de sabores cítricos, frutas, vainilla e incluso un poco...

En este lugar se rescataron las recetas de una familia libanesa y ahora sus sabores están disponibles en un menú para todos los días.A la hora del almuerzo siempre serán bienvenidas todas aquellas opciones que planteen una gran relación...

Con el boom de la cocina asiática llegan a Bogotá nuevas propuestas para deleitar los paladares más exploradores.Esta vez el turno es para los sabores del sudeste asiático, a través de BÁT, el primer restaurante virtual del grupo Takami...

Del 7 al 10 de noviembre, la diversidad gastronómica de Colombia tendrá un espacio en el marco de Bogotá Madrid Fusión, la principal plataforma del sector en América, organizada por la Cámara de Comercio de Bogotá y el Grupo...