Editor Buen Gusto
Noticias
Foodies Colombia te invita a cocinar como los mejores chefs del mundo
A partir del cinco de agosto se abren las inscripciones para las clases de la experiencia culinaria 50 Best Califica mi plato, una iniciativa de Foodies Colombia en colaboración con The World's 50 Best Restaurants inspirada en las recetas...
Noticias
Mulai, los nuevos productos naturales de Pomar
Pomar anuncia el lanzamiento de Mulai, una línea de productos saludables, que busca convertirse en un alternativa práctica y asequible en su relación calidad y precio.Según Nielsen, los colombianos son cada vez más conscientes de la relación entre los...
Noticias
Del 20 al 23 de agosto Bogotá hará piloto de restaurantes a “cielo abierto”
La Alcaldía de Bogotá a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y el Instituto Distrital de Turismo (IDT) anunció que el primer piloto de Bogotá a Cielo Abierto para restaurantes, gastrobares, cafeterías y cafés, se realizará del 20...
Gastrocultura
El auge de las frutas chilenas en el mercado colombiano
Chile es el principal proveedor de frutas frescas en Colombia y sigue ganando predilección en los consumidores colombianos. ¿Qué tienen de especial?Los alimentos de origen chileno gozan de un lugar asiduo en la canasta familiar de Colombia. Productos como...
Gastrocultura
La inevitable apuesta de la gastronomía colombiana
Es un hecho que la pandemia nos ha traído una oportunidad inmejorable de mirar hacia nuestro territorio y darle al producto local, de una vez por todas, el lugar que se merece.Si bien los productos colombianos son únicos, diferenciales...
Gastrocultura
El sinsabor que deja Bogotá en Street Food Latinoamérica de Netflix
De Bogotá siempre decimos que es una ciudad cosmopolita, donde convergen las gastronomías del mundo. Pero me atrevería a usar el mismo término para decir que también es el destino donde todas expresiones culinarias de Colombia se dan cita,...
Noticias
Prepárate para el Pizza Fest, primer festival virtual de la pizza en Bogotá
Por $12.000, las pizzerías de la capital colombiana presentarán sus pizzas de máximo tres ingredientes, con diferentes tipos de recetas de masa y crocancia.Del 27 de julio al 2 de agosto, más de 50 pizzerías y restaurantes italianos de...
Noticias
Street Food Latinoamérica, más allá de los sabores
Esta nueva producción de Netflix retrata el factor humano y social de los protagonistas de las comidas callejeras en diferentes ciudades latinoamericanas.En seis episodios, Street Fod Latinoamérica plantea un recorrido por los sabores más cotidianos de las principales capitales...
Noticias
Eje Cafetero Gourmet se solidariza con la gastronomía local
Entre el 10 y el 26 de julio, 30 reconocidos restaurantes de Quindío y Risaralda presentarán lo mejor de su oferta gastronómica, a través de un modelo a domicilio.
En su segunda edición el festival gastronómico Eje Cafetero Gourmet #ComoEnCasa,...
Gestión
Lo que debes saber de las cartas digitales
Las cartas digitales para restaurantes, bares y cafeterías permiten acceder al menú a través de un código QR para ofrecer una nueva experiencia al momento de realizar un pedido.Esta solución tecnológica es una alternativa real al uso de las...
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Ron Viejo de Caldas ganó medalla de oro en competencia internacional
El reconocimiento fue otorgado por la revista británica The Spirits Business durante la competencia SB Spring Blind Tasting 2026,...
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