Editor Buen Gusto

Corferias recibirá más de 300 expositores nacionales e internacionales, los cuales traerán a Alimentec 2022 amplias muestras de productos cargados de innovaciones y nuevas tendencias.Del 7 al 10 de junio, este evento reunirá a representantes del sector de alimentos...

Amasijos y dulces se toman la agenda gastronómica de Cajicá, un espacio en donde la tradición e innovación se fusionan en los mas exquisitos platos para el disfrute de los comensales que visiten este evento.La edición número V del...

El 26 de mayo de 2022 se realizará la segunda edición de Gastromujeres: Caminos para Sostenibilidad, evento que reúne a cocineras, empresarias, productoras, académicas, sommelier y estudiantes para compartir experiencias  y  encontrar  caminos que permitan construir una industria gastronómica...

El lugar en Bogotá para probar los clásicos sabores de las técnicas de ahumado americano, en ingredientes colombianos, es OAK(o-ük), un restaurante de 60 puestos, ubicado en Chapinero.Con su concepto de cocina artesanal, inspirada en las técnicas del sur...

Con la transformación de la industria gastronómica durante los últimos dos años, el sector del delivery ha tomado mayor relevancia en la región.De hecho, el informe de Euromonitor International así lo confirma, al revelar que las regiones que lideran...

A partir del jueves 26 de mayo, los amantes de las pizzas disfrutarán de la tercera versión del PizzaFest en Bogotá y Cali, festival en el que más de 40 establecimientos presentan sus pizzas de autor a un precio...

El primer whisky de malta de Alemania está disponible para su distribución en Colombia - SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish.El SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish es un whisky que se produce según el modelo escocés....

Leonor Espinosa propietaria del restaurante LEO en Bogotá, ha sido elegida con el más alto reconocimiento en el mundo de la gastronomía como Mejor Chef Femenina del Mundo patrocinado por Nude Glass.The World's 50 Best Restaurants 2022 reveló hoy...

Después de su paso por Europa, Sergio Botero decidió volver a  su ciudad Marinilla, para darle vida a su restaurante Con Tradición, una propuesta de cocina Colombiana de autor, que conserva las tradiciones culinarias pero con su toque personal.Sergio...

W Bogota anuncia el lanzamiento oficial de The Café, el primer espacio gastronómico que ofrece exclusivamente café Nespresso en Colombia.La apertura representa una opción de barismo y gastronomía realmente acorde con el estilo moderno y vibrante de W Bogota.“El café...