revista gastronomica

¿Cuál es el color del año para la cocina según Kitchen Aid?

KitchenAid anunció a Honey como el Color del Año 2021. Son su reciente lanzamiento la marca pretende irradiar positividad, calidez y unión. Cada año, después de un largo período de investigación de mercado e introspección, algunas empresas de diferentes industrias...

TOVA Gourmet llega con una propuesta de cocina coreana para llevar

Tova Gourmet To Go es un nuevo restaurante en Chía que propone una oferta de platos de comida coreana saludable para llevar, entre los que se destacan los tradicionales kimbap de Corea del Sur.En medio de esta pandemia muchos...

Raviolinis, la alternativa de pastas artesanales a domicilio

Raviolinis es una nueva opción en el delivery bogotano, que ofrece pastas artesanales con ingredientes naturales y frescos.Este emprendimiento familiar surgió como idea en diciembre de 2019, de la mano de Johana Celis y su madre. Tras unos meses...

Shirai Ramen, la reconfortante gastronomía japonesa

El concepto de Shirai Ramen se inspira en la infancia de su propietaria, en uno de sus platos preferidos y en los auténticos restaurantes japoneses.Erika Masayo, de ascendencia japonesa por padre y madre, siempre fue una apasionada por la...

Merci, el bistró que necesitaba Bogotá

Ubicado en el corazón de Quinta Camacho, este restaurante presenta una oferta reconfortante de gastronomía europea, en un ambiente moderno y muy agradable.Los bistró son restaurantes que, en su esencia, fueron creados para disfrutar de un rato tranquilo, tomarse...

Fine Dinning Lovers lanza su edición en español

FineDiningLovers.com, la plataforma digital internacional para chefs, expertos y foodies por S.Pellegrino y Acqua Panna, ha anunciado un nuevo esfuerzo en su compromiso de apoyar a la industria de los restaurantes. Se trata del lanzamiento de una nueva edición del popular sitio...

Dos Tercos, la nueva cerveza artesanal colombiana

La cervecería artesanal Dos Tercos es un nuevo emprendimiento que quiere alzar su voz en contra de los “Elefantes blancos” y la corrupción en Colombia.En Colombia, las obras dejadas a medias, o con recursos desviados, le cuestan al país...

iChef, la plataforma gastronómica con sello paisa

En tiempos de crisis, la tecnología y los domicilios han sido los aliados para llevar la experiencia gastronómica a cada hogar, para que los amantes del buen comer puedan seguir disfrutando de sus platos favoritos.La crisis abrió nuevos nichos...

Así será Sabor Barranquilla en Casa

Llega Sabor Barranquilla EnCasa #SABORencasa, una oportunidad para conectarse con las delicias que trae la feria en su versión digital del 17 al 27 de septiembre. El evento que es organizado por la Cruz Roja Seccional Atlántico en alianza con Corferias presentó en rueda de prensa...

El encanto de las arepas de huevo colombianas

A primera vista la arepa de huevo es una preparación atractiva que despierta la curiosidad y hace admirar la capacidad de quienes sin mayor esfuerzo las realizan.No es para menos. Hacer estas arepas es un dilema resuelto por el...
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El fuego como oportunidad para negocios entre panes: la mirada de Luis Emilio Kuipers

El maestro parrillero argentino, ganador del Panamericano de Asados, será uno de los conferencistas de Entre Panes 2026, donde...
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