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Llega Fine Dining Table a Latinoamérica y Bogotá será protagonista
La capital colombiana será la primera ciudad de América Latina en recibir esta exclusiva plataforma culinaria, que tendrá su gala inaugural el 5 de agosto en el Gimnasio Moderno.La escena gastronómica de Bogotá vivirá un momento histórico con la...
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Gobierno Petro anticipa cobro de retención en la fuente de 2026 para recaudar en 2025
El Ministerio de Hacienda emitió el Decreto 0572 de 2025, que permite adelantar el recaudo de la retención en la fuente del próximo año. La decisión, que busca enfrentar la falta de liquidez, ha generado críticas por su impacto...
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Asobares rechaza aprobación parcial de la reforma laboral
Camilo Ospina, presidente de Asobares, alertó sobre el impacto que tendría la reforma laboral en bares y discotecas del país. Pide al Senado reconocer la excepcionalidad del trabajo nocturno y la estacionalidad en el sector.Camilo Ospina, presidente de la...
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Mexicana en Londres demandada por llamar “taquería” a su restaurante
Lo que comenzó como un emprendimiento gastronómico inspirado en la comida callejera del norte de México terminó en una batalla legal por el uso de una palabra: “taquería”.Michelle Salazar de la Rocha, chef mexicana radicada en Reino Unido,...
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Frisby España renueva su imagen y pausa plan de expansión
La empresa redefine su identidad visual y operativa tras una disputa legal por el uso no autorizado de la marca Frisby en Europa, mientras suspende temporalmente su programa de franquicias.Frisby España S.L., la filial europea de la cadena colombiana...
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MinSalud propone certificación para restaurantes saludables en Colombia
El borrador de resolución busca reconocer a los establecimientos que fomenten hábitos alimentarios sanos y reduzcan el uso de ultraprocesados.El Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia dio a conocer un borrador de resolución con el que busca...
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Ganaderos colombianos apuntan a los restaurantes de Shanghái
Fedegán lidera ofensiva en SIAL China 2025 para ampliar la presencia de carne colombiana en el país asiático, aprovechando la subida de aranceles a la carne estadounidense y el éxito inicial de Minerva Foods.La carne de res colombiana quiere...
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Vajillas Corona lanza colección inspirada en Lilo y Stitch
Con el estreno del live-action de Lilo & Stitch, la marca colombiana presenta una colorida colección de vajillas que celebra el espíritu de Ohana y la magia de esta entrañable historia.La magia de Disney aterriza de nuevo en las...
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Libro hace homenaje a Germania, la cerveza que desafió a los gigantes
La historia de la emblemática cerveza bogotana llega a la Feria del Libro de Bogotá en una publicación que mezcla memoria industrial, transformación social y resistencia cultural.La historia de una cerveza que rompió esquemas y marcó una era en...
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Regresa “El Papá de los Asados”: una fiesta de fuego, familia y sabor
Del 31 de mayo al 2 de junio, más de 30 propuestas parrilleras, chefs internacionales y la comunidad foodie celebran el legado del asado en la Hacienda San Rafael. Una experiencia multisensorial ideal para festejar el Día del Padre.Vuelve...
