Editor Buen Gusto
Gastrocultura
Aceite de oliva: beneficios y usos
Entre los hábitos por los cuales han optado las personas, se encuentra incluir en la alimentación el consumo de aceite de oliva. Conoce los usos gastronómicos, características y atributos de este ingrediente.
Restaurantes
Ari, la panadería y pastelería coreana en Bogotá
Ari Bakery llega a Bogotá con una propuesta diferente de sabores y texturas únicas, con el toque de corea en cada uno de sus productos.
Noticias
Gastro Think Tank: Primer Festival Internacional de Gastroperformance y Food Designers
La Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes de Areandina abre sus puertas al Gastro Think Tank, el primer Festival Internacional de Gastroperformance y Food Design, del 22 al 24 de septiembre de 2022 en Bogotá.
Restaurantes
La María, el restaurante que recrea en sus platos la obra del escritor Jorge Isaacs
El restaurante del hotel NH Collection WTC lleva el nombre de la obra literaria de Jorge Isaacs, La María, un clásico de la literatura colombiana
El bar
¿Qué hace tan especial un whisky single malt?
La complejidad en su elaboración, sofisticación, elegancia y exclusividad, además de la combinación magistral de arte y ciencia en su destilación y añejamiento, convierte cada sorbo de scotch en una experiencia única.
Los single malt son tradicionalmente motivo de orgullo...
Noticias
La feria Cafés de Colombia Expo regresa a Corferias
Corferias y la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia se unen nuevamente para abrirle las puertas a la feria Cafés de Colombia Expo, evento que se desarrollará entre el 5 y 8 de octubre, y que reunirá en un...
Noticias
Inicia el primer Arepa Fest, con las mejores arepas de Bogotá y Cali
Celebrando el mes de la arepa, la primera edición del Arepa Fest se realizará entre el 15 hasta el 25 de septiembre, en Bogotá y Cali.
Noticias
Jorge Rausch ofrecerá platos de alta cocina a $4.500
El sábado 24 de septiembre, el chef colombiano Jorge Rausch junto a Club Colombia se tomarán la plaza de mercado de Paloquemao, donde ofrecerá un menú especial a $4.500 pesos.En el mes de septiembre el chef Jorge Rausch ofrecera...
Noticias
Congreso Gastronómico de Popayán celebró sus 20 años
El foro académico, tarimas del sabor y del saber, recinto ferial y las muestras gastronómicas 100% presenciales hicieron parte de la edición 20 del Congreso Gastronómico. Te contamos los pormenores.
Durante cuatro días se reencontraron en la edición 20 del...
Restaurantes
Paipa Cheese Experience, el restaurante que exalta el queso colombiano con DOP
Paipa Cheese Experience es un restaurante temático gourmet que enaltece el producto reina de la región el Queso Paipa, un queso con más de 200 años de historia y que ostenta la Denominación de Origen Protegido (DO)El Queso Paipa...
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Latest News
Restaurantes españoles certificados en Colombia: la guía completa de Restaurants From Spain y colmados From Spain
23 restaurantes y un colmado en seis departamentos colombianos ya llevan el sello oficial de ICEX que certifica cocina...

