Turismo gastronómico

El Salvador reunirá a referentes de la alta gastronomía latinoamericana en octubre

Fine Dining Table realizará su primera Gala Internacional en San Salvador, acompañada por una semana de experiencias gastronómicas con chefs locales e internacionales y una selección de restaurantes y hoteles de distintos países.San Salvador, El Salvador, se prepara para...

Villa de Leyva será sede del Festival del Café del 15 al 18 de mayo en alianza con Coffee Fest

El evento, organizado por Coffee Fest y la Alcaldía, proyecta más de 12.000 visitantes y consolida un espacio estratégico para el sector horeca.Entre el 15 y el 18 de mayo, Villa de Leyva será sede del Festival del Café,...

Hasta el 17 de abril restaurantes y chefs pueden postularse a Sabor Bogotá 2026

La Alcaldía de Bogotá entregará estímulos por más de $152 millones a cocineros, chefs y dueños de restaurantes en ocho categorías gastronómicas, incluidas las nuevas modalidades “Bebida con café” y “Entre panes”.La Alcaldía Mayor de Bogotá abrió oficialmente la...

El mejor restaurante de México acelera su expansión con miras al Mundial 2026

Quintonil diversifica su modelo y abre nuevos conceptos ante el auge del turismo gastronómico global.La alta cocina mexicana entra en una nueva fase de expansión empresarial de la mano de Quintonil, el restaurante mejor clasificado del país y uno...

Casa Rivera del Cacao: el “paraíso” de los reposteros

Este emprendimiento colombo-francés produce una de las mejores barras del mundo desde una finca en en el Quindío, bajo el modelo tree to bar y con variedades reconocidas por su calidad excepcional.En una finca de 12 hectáreas ubicada en...

Llega Fine Dining Table a Latinoamérica y Bogotá será protagonista

La capital colombiana será la primera ciudad de América Latina en recibir esta exclusiva plataforma culinaria, que tendrá su gala inaugural el 5 de agosto en el Gimnasio Moderno.La escena gastronómica de Bogotá vivirá un momento histórico con la...

Restaurant Tour Alimentarte 2025: seis días de alta cocina en Bogotá

Del 19 al 24 de mayo, la capital será escenario del Restaurant Tour Alimentarte, una celebración que reúne a chefs de talla mundial en cocinas locales para ofrecer menús exclusivos y colaboraciones irrepetibles.Bogotá se prepara para recibir a los...

Regresa el Foro Internacional de Alimentarte a Bogotá

La duodécima edición del evento académico más relevante del sector gastronómico en Colombia y Latinoamérica se realizará el 20 y 21 de mayo en formato híbrido, con más de 25 expertos internacionales y nacionales como invitados.La gastronomía colombiana se...

30 establecimientos gastronómicos de Colombia mencionados en The 50 Best Discovery

Colombia suma 30 bares, restaurantes y hoteles en The 50 Best Discovery, destacando su crecimiento como destino gastronómico global.La guía The World’s 50 Best Restaurants incluyó a 30 bares, restaurantes y hoteles colombianos en su selección The 50 Best...

El 62% de los turistas extranjeros visita Bogotá por su gastronomía

Bogotá se consolida como uno de los destinos turísticos más importantes de la región, atrayendo cada vez más visitantes nacionales e internacionales.Según la reciente "Investigación Viajeros en Bogotá 2024", liderada por el Observatorio de Turismo del Instituto Distrital...
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Restaurantes españoles certificados en Colombia: la guía completa de Restaurants From Spain y colmados From Spain

23 restaurantes y un colmado en seis departamentos colombianos ya llevan el sello oficial de ICEX que certifica cocina...
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