Estados Unidos
Noticias
Escándalo en EEUU: 96% de los restaurantes engañaban a sus clientes en Tampa
La procedencia de algunas materias primas quedó en entredicho por malas prácticas comerciales.Un estudio de SeaD Consulting reveló que el 96% de los restaurantes en Tampa Bay utilizaban tácticas engañosas para vender camarones importados como si fueran locales.La...
Contexto
Restaurantes de EEUU en la mira de ICE: redadas de inmigración generan preocupación
Redadas y auditorías de ICE ponen en alerta a restaurantes y empleados ante posibles sanciones y detenciones.Las autoridades migratorias de Estados Unidos han intensificado sus inspecciones en restaurantes, convirtiéndolos en un foco de atención para el Servicio de Inmigración...
Contexto
Crisis migratoria golpea a la industria restaurantera en EE.UU.
Los latinos representan el 26% de la fuerza laboral del sector gastronómico actualmente.La industria restaurantera en Estados Unidos, históricamente sostenida en gran parte por la mano de obra inmigrante, enfrenta una crisis sin precedentes. Las medidas y declaraciones del...
Contexto
Consumidores están dejando menos propina en restaurantes de EE.UU.
La presión de los sistemas automatizados y la inflación serían los principales factores detrás de esta tendencia.Una tendencia que ha generado preocupación entre los propietarios y trabajadores del sector gastronómico de Estados Unidos. Según las estadísticas de Toast, una...
Negocios
Mr. Charlie’s: la cadena “anti McDonald’s” que está dando de qué hablar en EEUU
Con un concepto de productos veganos, la marca quiere convertirse en alternativa al gigante de las hamburguesas en el mundo.En 2022, abrió sus puertas en Los Ángeles Mr. Charlie's, una cadena de comida rápida vegana conocida como el "McDonald's...
Noticias
McDonald’s retira hamburguesas de “cuarto de libra” tras intoxicación masiva en EE. UU.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) encendieron las alertas tras un fallecimiento asociado al hecho.Un brote de la bacteria Escherichia coli relacionado con las hamburguesas "Cuarto de Libra" de McDonald's ha causado la muerte...
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Latest News
Burger Master 2025 impulsará 510 hamburgueserías en 20 ciudades de Colombia
Del 28 de abril al 4 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del concurso gastronómico que...
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