café americano
Opinión
¿Del americano al mexicano? Tomar café, un acto político
Cafeterías canadienses renombraron el café americano como “café mexicano” en protesta contra los aranceles de EE.UU.Por: Indira Andrea Quiroga Dallos*La preparación popularmente conocida como “Americano” se originó, según se dice, en el contexto de la Segunda Guerra Mundial. Los...
Noticias
Cafeterías canadienses y mexicanas rebautizan el ‘café americano’ en respuesta a tensiones con EE.UU.
En medio de las crecientes tensiones diplomáticas y comerciales entre Canadá y Estados Unidos, varias cafeterías canadienses han decidido renombrar el tradicional "café americano" como "café canadiano". Esta iniciativa, que comenzó en Kicking Horse Coffee, una cafetería de Columbia...
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Domiciliarios y la cara oculta de la economía gig en Colombia
Detrás de cada domicilio entregado a través de una plataforma digital hay una historia de desprotección laboral que una...
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