En el caso de Viña Sicilia no se sabe qué es más particular, si que un cirujano plástico termine de vitivinicultor, o que una tierra de tradición cafetera, frutícola y ganadera dé de qué hablar en el mundo del vino. Y es que la idea de hacer vino en tierras tropicales (donde sabemos que no hay estaciones), puede ser un contrasentido para los más puristas, pero en Colombia lentamente se empieza a desmitificar en municipios como Olaya (Antioquia), donde nace Viña Sicilia, un proyecto que surge en una subregión con características tan singulares, que ha sido posible cultivar allí la uva desde hace doce años.
“Viña Sicilia se fundó el 13 de mayo de 2007, cuando se sembraron las primeras plantas de origen Italiano. Y nace como respuesta a un largo trabajo de investigación, en donde se analizaron todas las variables sobre la factibilidad del cultivo de la vid en el departamento de Antioquia”, afirma Carlos Bravo, su fundador.
Olaya, dice Bravo, cuenta con un microclima parecido a Sicilia, de ahí el nombre del viñedo y que las primeras variedades que se cultivaron fueran de procedencia italiana. Actualmente dos cepas francesas completan el grupo. “Olaya es una de las zonas más luminosas del país, fenómeno que se duplica por el río Cauca que bordea el viñedo y que manifiesta el fenómeno del segundo sol. Además el páramo de Belmira, la reserva natural de agua más grande de Antioquia, inunda de fríos intempestivos las noches del viñedo permitiendo una amplitud térmica generosa”, explica.
De 150 variedades plantadas de manera experimental, se escogieron cuatro tintas: Nero D’Avola, Perricone, Malbec y Syrah; y dos blancas: Grillo y Catarratto. Con estas cepas se elaboran un vino de corte (o de mezcla) blanco y varietales tintos, con la Nero D’Avola y la Malbec. Afirma Carlos Bravo que se trata de vinos con un amplio espectro arómático y gustativo. Potentes y de taninos redondos, algunos aptos para conservar en botella muchos años. El proceso de crianza se realiza en barricas de roble francés de la zona de Allier y, según el tipo de vino, varía desde los 6 a los 18 meses.
Vino tropical galardonado
En 2010 se embotelló la primera cosecha, tres años después de la puesta en marcha del proyecto. Y en muy poco tiempo han llegado los reconocimientos internacionales. Con orgullo, Carlos Bravo hace memoria y nos relata que los expertos han preferido sus vinos por encima de otros de iguales botellas, elaboradas en sus países de origen. A 2019 lleva acumulados 70 reconocimientos, que a continuación reseñamos:
Año 2014
Concurso Internacional de Vinos VINUS (Mendoza- Argentina)
Medalla de Oro. Vino BIANCO cosecha 2013 (1)
Concurso Internacional de Vinos LA MUJER ELIGE (Mendoza- Argentina)
Medalla de Oro. Vino BIANCO cosecha 2013 (1)
International Wine Challenge TERRAVINO (Israel )
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2013 (1)
Año 2015
Finger Lakes International Wine Competition (New York- USA)
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2013 (2)
Concurso Internacional de Vinos VINUS (Mendoza- Argentina)
Medalla de Oro. Vino BIANCO cosecha 2014 (1)
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2014 (1)
Medalla de Plata. Vino MALBEC ROSÉ cosecha 2014 (1)
International Wine Challenge TERRAVINO (Israel)
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2014 (1)
Año 2016
Finger Lakes International Wine Competition (New York- USA)
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2014 (1)
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2014 (1)
Medalla de Bronce. Vino MALBEC ROSÉ cosecha 2014 (2)
Tasters Guild International Wine Competition (Michigan- USA)
Medalla de Bronce. Vino BIANCO cosecha 2014 (1)
Concurso Internacional de Vinos VINUS (Mendoza- Argentina)
Medalla de Oro. Vino BIANCO cosecha 2015 (2)
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA 2015 (1)
Wine Lowers International Wine Competition (Texas- USA)
Medalla de Bronce. Vino BIANCO cosecha 2015 (2)
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Concurso internacional de Vinos LA MUJER ELIGE (Mendoza- Argentina)
Medalla de Oro. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2014 (1)
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2015 (2)
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA 2015 (1)
International Wine Challenge TERRAVINO (Israel )
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2015 (2)
Año 2017
Great American Wine Competition (New York- USA)
Medalla de Plata. Vino BIANCO cosecha 2016 (1)
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA RESERVA cosecha 2014 (1)
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Medalla de Bronce. Vino COSECHA TARDÍA 2015 (1)
Finger Lakes International Wine Competition (New York- USA)
Medalla de Bronce. Vino BIANCO cosecha 2015 (2)
Medalla de Bronce. Vino BIANCO cosecha 2016 (1)
Tasters Guild International Wine Competition (Michigan- USA)
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA RESERVA cosecha 2014 (1)
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Indy International Wine Competition (Indiana- USA )
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA cosecha 2015 (1)
Concurso Internacional de vinos VINUS ( Mendoza- Argentina )
Medalla de Oro. Vino BIANCO cosecha 2016
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Medalla de Plata. Vino SYRAH 2016
Medalla de Plata. Vino BIANCO DEUX 2016
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2014
Wine Lowers International Wine Competition ( Texas- USA )
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2014
Medalla de Plata. Vino SYRAH 2016
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA 2016
Medalla de Bronce. Vino BIANCO DEUX 2016
International Wine Challenge ( Londres- Gran Bretaña )
Premio Commended. Vino BIANCO 2016
International Wine Challenge TERRAVINO ( Israel )
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Medalla de Plata. Vino BIANCO 2016
Año 2018
Finger Lakes International Wine Competition ( New York- USA )
Medalla de Bronce. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2015
Medalla de Bronce. Vino SYRAH 2016
Medalla de Bronce. Vino BIANCO DEUX 2016
Medalla de Bronce. Vino BIANCO 2017
Great American Wine Competition ( New York- USA )
Medalla de Oro. Vino BIANCO 2017
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Tasters Guild International Wine Competition ( Michigan- USA )
Medalla de Oro. Vino NERO D´AVOLA 2016
Medalla de Bronce. Vino BIANCO 2017
Medalla de Bronce. Vino BIANCO DEUX 2016
Medalla de Bronce. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Medalla de Bronce. Vino SYRAH 2016
Decanter World Wine Awards (Londres- Gran Bretaña )
Premio Commended. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2015.
Concurso Internacional de Vinos VINUS ( Mendoza- Argentina )
Doble Medalla de Oro. Vino BIANCO 2017
Medalla de Plata. Vino SYRAH 2017
Medalla de Plata. Vino COSECHA TARDÍA 2016
Medalla de Plata. Vino AMALIA 2016
Wine Lowers International Wine Competition ( Texas- USA )
Medalla de Oro. Vino SYRAH 2017
Medalla de Plata. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2016
Medalla de Plata. Vino BIANCO 2017
Medalla de Bronce. Vino NERO D´AVOLA DEUX 2016
Concurso Internacional de Vinos LA MUJER ELIGE ( Mendoza- Argentina )
Doble Medalla de Oro. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2014
Medalla de Oro. Vino NERO D´AVOLA RESERVA 2016
Medalla de Oro. Vino COSECHA TARDÍA DEUX 2015
Medalla de Plata. Vino BIANCO 2017
Medalla de Plata. Vino SYRAH 2017
Año 2019
Premio WINE OF THE YEAR DEL MUNDO. Vino BIANCO 2017. World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits.