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jueves, septiembre 19, 2024

Claves para maximizar el éxito de un restaurante el Día del Amor y la Amistad

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Conozca las tendencias generacionales que están llevando a los colombianos a tomar decisiones respecto a cómo celebrar Amor y Amistad en el 2024.

En Colombia, la celebración del Día del Amor y la Amistad, que tiene lugar el tercer sábado de septiembre, es una de las fechas más esperadas del año.

Esta festividad, que trasciende las relaciones de pareja y también incluye a amigos y familiares, ofrece a los dueños de restaurantes una oportunidad única para atraer clientes y generar más ventas. Para lograrlo, es fundamental comprender las preferencias de los consumidores, especialmente a medida que varían por generación.

¿Cómo celebran los colombianos de acuerdo con su edad?

Generación Z y Millennial (65% prefieren celebraciones grupales)
Estas generaciones son más sociables y buscan celebrar en grupos grandes. Este comportamiento representa una gran oportunidad para los restaurantes que ofrecen espacios amplios para reuniones o cenas grupales.

Además, muchos jóvenes utilizan aplicaciones para organizar eventos y compartir la experiencia en redes sociales, lo que puede amplificar la visibilidad de tu negocio si cuentas con una estrategia de marketing digital efectiva.

Generación X (40% prefieren reuniones íntimas)
Los consumidores de esta generación tienden a preferir encuentros más pequeños y privados. En lugar de eventos masivos, buscan experiencias de calidad con amigos cercanos o familiares. Ofrecer menús especiales para grupos pequeños o cenas personalizadas podría atraer a este segmento.

Baby Boomers (32% prefieren encuentros familiares o en pareja)
Para esta generación, las celebraciones se enfocan más en los lazos familiares o en parejas, lo que sugiere que promociones enfocadas en cenas románticas o reuniones familiares pueden captar su atención. Destacar opciones de regalos prácticos y significativos en colaboración con marcas locales también puede ser un atractivo adicional.

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Oportunidades clave para restaurantes en Amor y Amistad

1. Incremento de tráfico en centros comerciales: el tráfico en centros comerciales durante esta festividad puede aumentar hasta un 40% en ciudades como Bogotá, Medellín y Cali, mientras que en ciudades más pequeñas el incremento es del 20%. Si su restaurante está ubicado en un centro comercial, aprovechar este tráfico mediante promociones exclusivas o colaboraciones con tiendas cercanas puede marcar una gran diferencia.

2. Popularidad de los pedidos a domicilio: el 45% de los colombianos opta por pedir comida a domicilio durante el Día del Amor y la Amistad, con una fuerte inclinación entre los Millennials y la Generación Z.

Asegúrese de tener una oferta atractiva en aplicaciones de entrega y destaca menús especiales que se adapten a celebraciones en casa. Esta es una excelente manera de atraer a aquellos que prefieren celebrar desde la comodidad de su hogar.

Según People Media, en Colombia hay 6.123.000 usuarios únicos interesados en la festividad de Amor y Amistad. Este es el momento perfecto para segmentar campañas de marketing hacia aplicaciones de domicilios y aquellos interesados en comida y celebraciones. Estrategias de publicidad digital fuera del hogar (DOOH) en zonas de Wi-Fi, especialmente en grandes ciudades, pueden ayudarte a captar la atención de estos consumidores mientras visitan centros comerciales.

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