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Bogotá Madrid Fusión regresa en formato híbrido
Bogotá Madrid Fusión, organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá y el Grupo Vocento, se llevará a cabo el 25 y 26 de noviembre en Ágora Bogotá, Centro de Convenciones.
La plataforma comercial para el sector gastronómico de la...
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Hojaldres Divali espera conquistar el mercado B2C
Hojaldres y Delicias Divali es una empresa Colombiana que nació en 1986, en el garaje de la casa de familia Díaz Vargas Lizarralde, cuando Inés Vargas, decidió emprender junto con su familia la aventura de vender hojaldre congelado, una...
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Guajira, el nuevo libro de inmersión gastronómica colombiana
Con el ánimo de seguir mostrando a nivel mundial los sabores de la comida colombiana, el laboratorio de investigación del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos de la Regional Distrito Capital del SENA presenta su libro “Guajira”.Este es...
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Llega el festival con los mejores Sabores de Chile
Hasta el 28 de noviembre, “Sabores de Chile en Jumbo”, presentará una completa oferta de alimentos y bebidas, que invita a descubrir a Chile, a través de sus productos de origen.
Uvas, vinos, manzanas, kiwis, cerezas, uvas, frutos secos, aceites...
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Inicia la nueva era de café Oma
El rediseño de la propuesta de valor de la marca Café Oma tardó cerca tres años. En este proyecto participaron expertos en experiencia, arquitectura, marca y pastelería.Café Oma comenzará una nueva fase que se reflejará en la coherencia y...
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Regresa el festival de la cultura cafetera colombiana Coffee Fest 2021
Coffee Fest 2021 se realizará en San Roque Distrito Local Cajicá - Cundinamarca, del 20 al 24 de octubre. Recorre las diferentes regiones cafeteras en cada sorbo de café.Lucía Londoño Jaramillo, descendiente de familias cafeteras por varias generaciones, diseñó...
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Leo, el mejor restaurante de Colombia según 50Best
El restaurante de Leonor Espinosa y Laura Hernández Espinosa alcanzó el puesto 46 del ranking internacional The World’s 50 Best Restaurants.LEO basa su propuesta gastronómica en la cocina experiencial, inspirada en las vivencias en los territorios biodiversos de...
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Coca no cocaína, el proyecto galardonado por Colombia en el Bocuse D´Or
Colombia fue galardonado con el ‘Social Commitment Award’, un premio de compromiso social que se entregó por primera vez en el prestigioso Bocuse D´Or y que busca resaltar los impactos en áreas relacionadas con la alimentación.
El galardón al proyecto...
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Un libro para aprender recetas saludables y deliciosas
“Sano y Delicioso” es el nuevo libro de Mónica Dávila y Antonina Canal, quienes han dedicado gran cantidad de horas en investigación, estudio y práctica alrededor de la cocina saludable.Ambas autoras cuentan con experiencia holística en diferentes áreas del...
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Cerveza Oktobier de BBC rinde tributo al Oktoberfest
Oktoberfest es la fiesta de la cerveza que anualmente es celebrada por más de seis millones de personas en Baviera, Alemania. Aunque el evento ha sido cancelado por segundo año consecutivo, a causa de la pandemia, en Colombia será...
Debes Leer
Adriano anuncia cenas especiales con los chefs italianos Matteo Gritti y Alessandro Mazzella
Los chefs italianos llegan a Bogotá con un formato a seis manos que reúne formación Michelin, aperturas internacionales y...
