Negocios

Franquicia KFC recibe llamado de atención por malas prácticas en el manejo de residuos

El director de Turismo de Bogotá (IDT) invitó a la franquicia de comida rápida KFC a mejorar sus prácticas en el manejo de residuos y no afectar la limpieza, seguridad ni experiencia turística en la ciudad.Ante los recientes acontecimientos...

“Para crecer un restaurante, hay que hacerlo de manera controlada”: Rafael Cardenas, Crunchy

Crunchy es un restaurante de comida rápida casual que ha comenzado a destacarse en la escena gastronómica de Bogotá, con su innovadora propuesta en la que los trocitos de pollo y las salsas artesanales son los protagonistas.Especializados en ofrecer...

Storia D´Amore y sus ejemplares resultados en el sector gastronómico

Los resultados que presentó durante 2023 la cadena de restaurantes Storia D´Amore en el país, reflejan la acogida y reconocimiento que han consolidado a esta marca en el país.Durante el año que acaba de terminar un total de 1.200.000...

Hab Café se reestructura y apuesta por los desayunos

Con la intención de cambiar la perspectiva tradicional del desayuno, Hab Café, operado por Mile High Hospitality Group, presenta una expansión significativa en su menú, con más de 40 nuevos platos y bebidas.La alianza con Mile High Hospitality Group,...

Yakitori, un modelo de inversión sostenible en el sector gastronómico

Un nuevo proyecto gastronómico de inversión colectiva promete revolucionar la escena culinaria de Bogotá. Se trata de Yakitori, un restaurante que fusiona la autenticidad de la parrilla asiática con un enfoque innovador en el diseño de su modelo de...

¿Se avecina una revolución en McDonald’s?: La cadena transformará su principal producto

La batalla por la supremacía de las hamburguesas está en su punto más álgido, y McDonald's, el gigante de la comida rápida, ha decidido dar un giro de 180 grados a su oferta insignia después de siete años de...

El ecosistema vitual de negocios que sirve de vitrina para el café colombiano

El ecosistema de Agroindustria y Alimentos de Econexia, reúne las mejores marcas y productores de café en un solo escenario.  El café colombiano, reconocido por su suavidad, es cada día más apetecido en los mercados internacionales gracias a los altos...

Amore Group, el primer restaurante certificado como Great Place to Work en Colombia

Amore Group recibe el certificado por Great Place to Work: 92% de sus colaboradores indica que son tratados con equidad,  y el 91% quiere trabajar en Storia D´Amore por mucho tiempo. ¿Cómo lo logró?En un país donde los restaurantes...

Campanella Plaza: así será el nuevo epicentro de alta gastronomía en Cali

Campanella Plaza se concibe como un proyecto trascendental para la gastronomía caleña y una contribución vital al florecimiento urbano.Este proyecto busca convertirse en el epicentro de la alta gastronomía en Cali, con una ubicación estratégica que fomenta el crecimiento...

Yakitori, la innovadora propuesta de comunidad de inversión gastronómica

Descubre la innovadora propuesta gastronómica de Yakitori, la primera cadena de restaurantes en Colombia que utiliza la inversión colectiva.Yakitori propone un modelo de negocio sostenible con un crecimiento proyectado del 90% anual, que busca convertirse en la primera cadena de...

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Entre Panes cerró su segunda edición en Medellín con 7.000 asistentes

Cuando Entre Panes anunció que su segunda edición dejaría Bogotá para instalarse en Medellín, la apuesta no tenía precedentes...