Negocios

El grupo gastronómico ampliará su presencia en la capital colombiana con tres nuevos locales y prepara su expansión fuera de la ciudad con un nuevo concepto italiano.El grupo gastronómico Le Grand, con operaciones en Bogotá, anunció una inversión superior...

La reconocida marca de comida típica colombiana inaugura un nuevo punto en una de las zonas más concurridas de la capital, generando empleo y llevando su propuesta urbana a más comensales.La marca bogotana Love Chicharrón, reconocida por su enfoque...

La marca colombiana refuerza su expansión internacional aliándose con uno de los clubes más grandes del continente. El Estadio Monumental servirá exclusivamente café 100% colombiano.Juan Valdez, símbolo del café 100% colombiano, anunció una alianza estratégica como nuevo patrocinador oficial...

Sus representantes compartieron con Revista Buen Gusto las expectativas que tiene la industria al ingresar al mercadeo nacional.Con una apuesta decidida por conquistar nuevos paladares en Sudamérica, el Comité de Aceitunas de California ha puesto sus ojos en...

Apenas cruzamos la puerta, el silencio nos envolvió como una manta invisible. No había luces, ni destellos, ni pantallas que reclamarán nuestra atención. Solo una oscuridad absoluta, tan densa que parecía tener peso. Respiramos hondo. Allí, en esa penumbra...

Las tres cadenas encabezan el sector formal con cientos de locales, en un panorama de crecimiento del consumo pero con altos costos operativos y retos regulatorios.Frisby, Crepes & Waffles y El Corral se consolidaron como las cadenas de restaurantes...

La icónica cadena estadounidense, con 60 años en el mercado, atraviesa una profunda reestructuración financiera y busca recuperar su esencia para volver a conquistar a sus clientes.La cadena estadounidense TGI Fridays, famosa por sus hamburguesas, alitas y ambiente informal,...

Lumina Rooftop abre desde las 7 a.m. en la terraza del centro cultural de Cine Colombia, con una propuesta de desayunos y vista a los cerros.Lumina Rooftop comenzó operaciones como parte del nuevo complejo cultural y gastronómico Lumina, desarrollado...

Tras casi dos años en operación, el restaurante El Rubí, creado por el cantante como apuesta por la cocina de autor en la capital del Cesar, cerró definitivamente por falta de sostenibilidad financiera.El Rubí, el exclusivo restaurante que el...

Por cuarto año consecutivo, el restaurante del chef bogotano Edwin Rodríguez mantiene su prestigiosa distinción en la guía Michelin, siendo el único de cocina colombiana de autor con este reconocimiento en España.El restaurante Quimbaya by Edwin Rodríguez, ubicado en...