Editor Buen Gusto

Minimal: un viaje gastronómico hacia la biodiversidad colombiana

Minimal no es solo un restaurante, es un testimonio de la riqueza y diversidad del territorio colombiano. Su historia es ejemplo de cómo la pasión por la gastronomía y el compromiso con la biodiversidad pueden entrelazarse para crear una...

WIWO, la plataforma que facilita la conexión entre trabajadores y empleadores en el sector de Alimentos y Bebidas en Colombia

Una nueva plataforma digital ha irrumpido en el escenario laboral colombiano con el propósito de simplificar la búsqueda y oferta de empleo en el sector de alimentos y bebidas.WIWO, o el "Tinder del empleo", como se denomina esta herramienta,...

SIAL Paris 2024: así será el evento clave de la industria alimentaria mundial

Con la proximidad de la 60ª edición de la feria SIAL París, el mundo empresarial alimentario está en plena efervescencia. Del 19 al 23 de octubre de 2024, el Centro de Exposiciones Paris Nord Villepinte será el epicentro de...

Macani Eco Glam y su experiencia gastronómica inolvidable, en medio del campo boyacense

En este lugar, los visitantes no solo encuentran un destino para descansar, sino la posibilidad de aprender y comprender del estilo de vida del campo.Imagínese vivir una experiencia gastronómica y descanso en medio de montañas, rodeado de animales (vacas,...

XXII Congreso Gastronómico de Popayán se muda: ya no será en el Parque Caldas

La Corporación Gastronómica de Popayán informó que la próxima edición del Congreso Gastronómico se llevará a cabo del 5 al 8 de septiembre de 2024 en las instalaciones del Centro de Convenciones Casa de la Moneda y sitios aledaños. Esta...

Sexta edición de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition para chefs menores de 30 años

S.Pellegrino anuncia una nueva edición de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, la iniciativa global para descubrir y orientar a los jóvenes chefs más prometedores y talentosos.S.Pellegrino Young Chef Academy Competition es mucho más que un concurso culinario. Participar significa...

20 nuevos restaurantes destacados en Miami y Orlando

La escena gastronómica de Miami y Orlando es interesante por donde se le mire. Nuevas propuestas de cocinas del mundo, destacados chefs, y renombrados establecimientos con reconocimientos mundiales hacen parte de su oferta. Por una parte Greater Miami & Miami...

Regresan los Premios Bigote Dorado de Rappi

La vertical de Restaurantes registra más de 8.000 aliados comerciales a nivel nacional, en los que se incluyen emprendimientos.  Regresan los Premios Bigote Dorado, una iniciativa de la plataforma Rappi que busca reconocer la labor de los restaurantes que ofrecen sus...

La apuesta de Arcos Dorados para reducir la brecha de género

La compañía alcanzó un 58 % de participación femenina en su fuerza laboral, con un  54 % de representación femenina en roles de liderazgo. Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald's en 20 países de América Latina y...

“La higiene sostenible es imprescindible para el futuro empresarial”: Tork Colombia

La necesidad inmediata de prácticas empresariales sostenibles es inminente como respuesta a los crecientes desafíos medioambientales.Los retos medioambientales actuales están demandando acciones urgentes y efectivas, y las empresas son las llamadas a liderar el cambio hacia un futuro más...

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