Editor Buen Gusto
Noticias
BBC innova en su portafolio con su cerveza rosada sabor natural a fresa
La cervecería artesanal BBC amplia su portafolio con la innovación de BBC Rosé, una cerveza rosada sin saborizantes artificiales. Con 3,6% de alcohol, desafía las expectativas y redefine la experiencia cervecera con un toque dulce, fresco, y ligero para...
Negocios
Salchipapas Fest Tour espera vender más de 130,000 platos
Del 31 de mayo al 10 de junio, se llevará a cabo en Colombia la edición 2024 del "Salchipapas Fest Tour", un evento gastronómico que celebra una de las comidas rápidas más populares en Hispanoamérica.El festival, que tiene como...
Restaurantes
Renne, el bistró que recuerda por qué la cocina peruana es de las mejores del mundo
Renne es, quizás, uno de los lugares que mejor representa y enaltece la gastronomía peruana en Bogotá. Se trata de un sitio libre de pretensiones y que conserva la esencia de los tradicionales bistró.Con un menú cuidadosamente diseñado, que...
Noticias
Regresa “El Papá de los Asados”: El Festival Gastronómico que Celebra el Día del Padre
El Papá de los Asados", el festival gastronómico reúne a 30 restaurantes de parrilla de la ciudad, vuelve para festejar el Día del Padre.Organizado por The Gula Group, en colaboración con Mastercard, el festival promete rendir tributo al universo...
Noticias
Leños y Carbón abre nuevo punto en el Parque de la 93
Leños y Carbón, la reconocida marca colombiana de parrillas, inaugura su nueva sede en el Parque de la 93, uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de Bogotá. A partir del martes 07 de mayo de 2024, los amantes...
Negocios
Caso de éxito: ¿Cómo Yanuba logra 90 mil comensales al mes?
Más de 22.000 carnes preparadas, 20.400 desayunos y 19.000 sopas al instante son algunos récords de la marca. ¿Cómo lo logra?
2023 ha sido un año complejo para el sector gastronómico. Cuatro datos resumen el panorama. Primero, el aumento en los...
Noticias
Regresa el Foro Internacional de Alimentarte, ¿cuándo, dónde y quiénes participan?
El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el prestigioso Basque Culinary Center,...
Gastrocultura
Colombia es el quinto mejor destino gastronómico del mundo, según National Geographic
National Geographic ha otorgado a Colombia un lugar destacado en su renombrado ranking de los mejores destinos gastronómicos del mundo, posicionándola en el quinto lugar.Este reconocimiento resalta la riqueza y diversidad de la cocina colombiana, enraizada en su fértil...
Contexto
Estos son los aspectos que más afectan la experiencia en restaurantes, según estudio
La tecnología se ha posicionado como un factor fundamental para optimizar la atención al cliente en el sector gastronómico, según un estudio encargado por Epson.El informe revela que los consumidores son cada vez más exigentes y muestran una creciente...
Noticias
Pizzardi Artigianale: la única pizzería ‘napoletana’ certificada en Colombia
Pizzardi Artigianale, ubicada en el norte de la capital colombiana, ha obtenido el prestigioso reconocimiento de la Asociación Verace Pizza Napoletana (AVPN) como la única pizzería 'napoletana' certificada en el país.Este logro sitúa a Pizzardi Artigianale entre las 1.075...
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Medellín activa experiencia urbana y tecnológica para capitalizar el Mundial 2026
El Grupo Somos Belisario proyecta alto flujo de visitantes con una propuesta que integra contenido, tecnología y entretenimiento.Con motivo...
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