Editor Buen Gusto

La marca bogotana celebra una década con cuatro sedes, cerca de 17.000 hamburguesas vendidas al mes y una nueva carta de 14 propuestas entre comidas y bebidas.Hace diez años, Bícono abrió sus puertas en Usaquén con una propuesta que...

La Industria Licorera de Caldas lanzó en el Planetario de Bogotá un ron de 35% de alcohol cuyo color viene de extracciones herbales, infusiones de frutos secos y barriles especiales. Su etiqueta rinde homenaje a la biodiversidad de la...

La ceremonia Michelin Florida 2026 fue presentada mediante una transmisión global en YouTube. Elcielo Miami reafirma su liderazgo mientras Juan Manuel Barrientos expande su visión gastronómica hacia Nueva York.El restaurante Elcielo Miami, liderado por el chef colombiano Juan Manuel...

La joven chef se impuso entre 15 finalistas en Panamá con su plato "Maíz de la abuela" y competirá en la Grand Finale de 2027. El colombiano Diego Ramírez Mosquera recibió el Acqua Panna Connection in Gastronomy Award.La brasileña...

Del 16 al 18 de octubre, la Universidad EAFIT reunirá a 16 hamburgueserías de Antioquia en el festival de hamburguesas en sitio más grande del país. Todas deben presentar una receta nueva y el precio único es de $27.000.En...

Del 1 de octubre al 2 de noviembre, la ciudad y el Oriente Antioqueño tendrán un mes de menús con entrada, dos platos fuertes, postre y bebidas, en cuatro rangos de precio.Medellín Gourmet regresa del 1 de octubre al...

La primera Fine Dining Week de Latinoamérica reunirá a más de cien chefs y 50 periodistas y críticos gastronómicos en un circuito de cenas de alta cocina que culminará con la primera Gala Internacional Fine Dining Table.San Salvador se...

Aunque 73% asegura que puede desconectarse fácilmente del teléfono, 86% reconoce haberlo revisado durante su último encuentro romántico. La conversación y la presencia pesan más que el beso.El celular se ha convertido en un invitado habitual de las citas...

Para un restaurante, un solo producto puede representar la totalidad de su operación. Esa fue la idea con la que Fricar, compañía colombiana de productos cárnicos con más de 30 años en el mercado, llegó a Entre Panes 2026.Su...

La pizzería bogotana se convirtió en la primera de Colombia en ingresar al Top 100 mundial de 50 Top Pizza, apenas tres años después de su apertura.Pizzardi Artigianale alcanzó el puesto 17 en 50 Top Pizza World 2026 y...