Editor Buen Gusto

Experiencias cerveceras, la apuesta del Birratorio

Nace un emprendimiento que busca acercar a las personas a vivir experiencias alrededor del mundo de la cerveza. El gastrónomo y beer sommelier Carlos Trejos ha abiertos las puertas del Birratorio, un proyecto que se enfoca en ofrecer a...

Bogotá Coffee Fest, el evento para aprender de café

Del 10 al 12 de mayo el Claustro de Usaquén (Cra. 6 No. 118-40) será escenario del Bogotá Coffee Fest,  donde se reunirán en un mismo espacio todos los eslabones de la cadena productiva del café, desde el productor...

¿Quiénes fueron los ganadores de Premios La Barra 2019?

La noche del 7 de mayo se dieron a conocer los ganadores de los Premios La Barra - Elite Professional, en la ceremonia de premiación que reunió a más de 1.000 personalidades del sector de la hospitalidad, entre gerentes...

Jóvenes pintores fueron premiados por obras inspiradas en sabores de Colombia

Oster® en alianza con el Museo La Tertulia de Cali fueron los gestores de una campaña social que buscaba reconocer el talento de jóvenes de distintas regiones, para incentivar sus carreras artísticas en la pintura y el dibujo. De...

Madriguera, cerveza artesanal y sidra para toda la manada

Tres amigos, que se conocieron en el colegio, hacen parte de la sociedad que dio vida a Madriguera Brewing Co, un refugio para probar y compartir cervezas artesanales y sidras, hechas con altos estándares de calidad.Uno de los socios,...

Vajillas Corona hace un tributo a las raíces ancestrales

Inspirados en la naturaleza y la conexión entre la espiritualidad y la mística de los paisajes desérticos y las raíces ancestrales, llega al mercado la nueva colección Tributo de Vajillas Corona, "un homenaje a los recursos que la tierra...

Premios La Barra 2019 reconoce a Doña Segunda por toda una vida de trabajo

El 7 de mayo se realizará la ceremonia de premiación de Premios La Barra 2019, evento que este año en la categoría de "Toda una vida de trabajo" reconocerá a Doña Segunda Fonseca Viuda de Guarín, creadora de uno...

Cacao araucano, una opción de emprendimiento

Pequeños empresarios están encontrando en el cacao colombiano un vehículo para explorar nuevas oportunidades de progreso.El chocolate artesanal viene creciendo y sumando consumidores adeptos, tanto en el mercado nacional como en el internacional. No es un tema incipiente; varios...

Tannic: el nuevo wine bar de Bogotá

Un  lugar para los amantes del vino abre sus puertas en Bogotá. Se trata de Tannic, el nuevo proyecto del Grupo Nazca.Ubicado en el cuarto piso del Centro Comercial Andino, este espacio acogedor es propicio para  disfrutar de unas...

Historia de la hamburguesa, ¿cómo se convirtió en un ícono?

Es innegable que la hamburguesa es un referente de la gastronomía mundial: es conocida en la mayoría de los países y predilecta por millones de consumidores.Pocos platillos evocan tantos temas como la hamburguesa. Es símbolo de conveniencia, de globalización...

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El maestro parrillero argentino, ganador del Panamericano de Asados, será uno de los conferencistas de Entre Panes 2026, donde...
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