La plataforma colombiana espera ampliar su cobertura en este 2021 y abanderar los servicios de ‘food box’ en las principales ciudades del país.
El “food box es un formato que permite a las personas recibir una caja de ingredientes porcionados y recetas realizadas por un chef para preparar en casa. Con la pandemia han surgido empresas especializadas en este tema, que le apuestan a nuevas estrategias para llevar a más consumidores esta propuesta.
Tal es el caso de la plataforma colombiana Chef’s Club, que tras una exitosa incursión en este modelo ha decidido expandir sus servicios a Manizales y lanzar una nueva línea de recetas, que incluye hamburguesas, sándwiches, crepes, tacos, milanesas y otras preparaciones apetecidas por los hogares y compañías colombianas.
De esta manera, la marca pone a disposición 10 menús para compartir la experiencia de ser un chef en casa, de la mano de cocineros como Yianni Papoutsis
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“En esta época es complicado salir a restaurantes y vivir como lo veníamos haciendo. Por eso, nos hemos encargado de crear una propuesta única en el mercado que, más allá de vender una caja con productos, ofrece una experiencia gastronómica excepcional, inspirada en los platos favoritos de la gente y en la necesidad latente de compartir con los nuestros, desde la seguridad de la casa”, expresa Felipe Zuluaga, cofundador de Chef’s Club.
Entre la nueva línea de la plataforma se destacan las hamburguesas con cebollas en reducción de balsámico, los crepes de pollo en crema de manzana, el ragú de pollo con pasta penne, la milanesa de cerdo con caponata de berenjenas gratinadas, entre otros platos.
Con esta oferta gastronómica, Chef’s Club espera consolidar su servicio en Bogotá y Manizales, ciudades en las que actualmente concentra su operación y en las que al cierre de 2020 logró vender más de 1.200 recetas.
Dentro de sus metas para el 2021, esta plataforma proyecta lanzar en los próximos meses una serie de menús especiales para niños y una nueva línea de desayunos para preparar en casa.
Cabe resaltar que el ‘food box’ es una tendencia gastronómica que, si bien se popularizó en medio de la pandemia, nació en el 2015 en Suecia, gracias a un revolucionario concepto en el que las personas solicitan una caja de recetas a través de una ‘app’ o plataforma en un periodo de 48 horas y 5 días máximo.
“El ‘food box’ está de moda en el mundo y Colombia no puede ser la excepción. Por ello, los invitamos a hacer parte de esta nueva ola que nos permite vivir experiencias fascinantes de cocina e impactar positivamente al planeta, a través de la disminución de desperdicios en nuestras casas”, concluye Zuluaga.
¿Cómo pedir sus recetas?
- Desde tu celular o computador, ingresa a chefsclub.com.co
- Haz clic en «Empecemos».
- Selecciona la receta que quiere cocinar, la proteína que prefiere y el número de porciones. Recuerda que el pedido mínimo es a partir de cuatro porciones, ya sea de la misma receta o de dos diferentes.
- Agrégala al carrito y haz clic en “Genial”.
- Presiona el botón “Finalizar compra”.
- Ingresa tu email para continuar.
- Elije la fecha de entrega.
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- Finalmente, revisa el resumen de su pedido, confírmala y finaliza tu compra.