Uno de los puntos destacados para este año es la reorganización de la disposición del salón, enfocada en una mayor sectorización para facilitar la experiencia de los visitantes y la lectura de la oferta de productos y servicios. Sectores como el cárnico, las alternativas vegetales, las tiendas gourmet y los productos frescos están mostrando un dinamismo excepcional, con un aumento significativo en la demanda y la participación.
En términos de representación internacional, Italia y Francia ocuparán el podio de países expositores. Además, se espera la presencia significativa de países como China, Ucrania, India y una destacada atención a África, con un aumento esperado en el número de países africanos representados en comparación con la edición anterior.
Oportunidades en SIAL París
Para Francia, la edición del 60º aniversario de SIAL París es una oportunidad única para demostrar su liderazgo en la escena internacional de la industria alimentaria. Con más de 200 expositores directos confirmados y la participación renovada de todas las regiones francesas, el país se prepara para mostrar su excelencia culinaria y su capacidad innovadora en un evento de alcance mundial.
SIAL París 2024 no solo es una plataforma para la exhibición de productos, sino también un trampolín para la internacionalización de las empresas del sector alimentario. Con programas de apoyo financiero y subvenciones disponibles para los expositores, así como una amplia red de contactos y oportunidades de negocio, la feria ofrece un entorno propicio para la expansión global de las empresas participantes.
En cifras, la dimensión del evento es impresionante y revela su magnitud en el ámbito global. Con más de 400,000 productos expuestos y la representación de 205 países, la feria es un verdadero crisol de la diversidad gastronómica mundial.
Además, más de 100 delegaciones oficiales estarán presentes, junto con un programa de 8,000 grandes compradores, cuyo poder adquisitivo conjunto alcanza los 50 billones de euros. Se espera la participación de 7,500 expositores en 10 sectores diferentes, con una previsión de 285,000 profesionales, de los cuales el 75% son internacionales.
Más 650 startups estarán presentes, y se anticipa que cada expositor realizará un promedio de 200 contactos durante la feria. Destacable es también que el 83% de los compradores realizan transacciones durante o después de SIAL, subrayando su importancia estratégica para las empresas, como lo confirman 9 de cada 10 visitantes.
Cómo participar
Para los interesados en participar en SIAL París 202 4 , la inscripción de expositores ya está abierta y se recomienda planificar con anticipación. La taquilla para los visitantes abrirá sus puertas a mediados de abril, con la posibilidad de solicitar un aviso de apertura visitando el sitio web oficial del evento.
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