Este interés refleja una tendencia en alza hacia un consumo más saludable y sostenible en el país.
Un reciente informe titulado Colombia: The Future of Food Service to 2026, elaborado por Global Data, revela que un 87% de los consumidores...
El veganismo ya es parte de la vida de millones de personas en Colombia, impactando el consumo de alimentos y el ingreso de los restaurantes.
Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, un momento para reflexionar...
