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Noticias
El Eje Cafetero vivirá una navidad con ambiente gourmet
Hasta este 20 de diciembre se realizará el Eje Cafetero Gourmet, evento que en esta versión contará con la participación de 30 reconocidos restaurantes de Armenia, Pereira y Manizales, para deleitar a los comensales con una variada propuesta gastronómica.
Este...
Restaurantes
Merci, el bistró que necesitaba Bogotá
Ubicado en el corazón de Quinta Camacho, este restaurante presenta una oferta reconfortante de gastronomía europea, en un ambiente moderno y muy agradable.Los bistró son restaurantes que, en su esencia, fueron creados para disfrutar de un rato tranquilo, tomarse...
Noticias
Una campaña para la reapertura consciente
Esta nueva campaña reafirma el compromiso de la industria con el país, #ParaQueSeRepita la oportunidad de que las personas sigan celebrando en el marco de una reapertura segura, consciente y sostenible del sector de restaurantes y gastrobares.
En el marco...
Negocios
Conviértete en empresario de la mano de Il Forno
La Receta, con sus marcas comerciales Il Forno y Wajaca, lanza una iniciativa para darle a las personas nuevas oportunidades de ingresos económicos. ¿En qué consiste?La pandemia ha generado una histórica caída de la economía colombiana, impactando los ingresos...
Restaurantes
Sánduches con toque criollo
Los ingredientes y técnicas de cocción colombiana dan para crear conceptos gastronómicos muy interesantes. Un restaurante en Bogotá decidió integrar los sabores criollos en una propuesta de sánduches con estilo propio.Los sánguches peruanos se hicieron famosos, incluso por fuera...
Contexto
Falsos profetas culinarios
Por: Lorenzo Villegas | @lavillegarAlgunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos!Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...
Noticias
Las apuestas de Subway en Colombia
Subway celebra 25 años en el país. La marca presentó sus planes para este año, los cuales incluyen remodelaciones y una oferta de menú con productos más colombianos La cadena de restaurantes, que hoy en día vende en el país...
Restaurantes
Milanesas de culto en Bogotá
Uno de los platos más queridos por los argentinos es protagonista de un restaurante bogotano, que por años ha permanecido vigente.En Argentina la pasión por las milanesas tiene su arraigo desde las mesas familiares. Es uno de esos platos...
Noticias
Nuevo concurso para emprendedores gastronómicos
A Prueba de Fuego es una iniciativa creada por Premium Outlet Arauco, en Sopó, que tiene como objetivo apoyar el emprendimiento, la innovación y visibilizar el talento de los colombianos con pasión por la cocina, permitiéndoles ser parte de...
Gastrocultura
El menú rolo de Balú
Fotografía: Balú Restaurante
Once platos conforman la propuesta del restaurante Balú que hace un homenaje a los sabores de Bogotá y Cundinamarca, en un recorrido por la historia, la tradición y los ingredientes con los que madres y abuelas alimentaron...
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Latest News
Medellín activa experiencia urbana y tecnológica para capitalizar el Mundial 2026
El Grupo Somos Belisario proyecta alto flujo de visitantes con una propuesta que integra contenido, tecnología y entretenimiento.Con motivo...
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