restaurante bogota
Negocios
Adriano: una apuesta por la innovación y la tradición en la oferta gastronómica de Bogotá
Casa República, una emblemática casona neoclásica se renueva con un proyecto gastronómico de gran envergadura.Con una inversión inicial de 5.000 millones de pesos y proyecciones de alcanzar los 15.000 millones en los próximos años, Adriano, el primer restaurante del...
Liderazgo
“Mi mejor habilidad es liderar equipos en tiempos difíciles”: Alejandra León, Kinjo
Kinjo pasó de ser un proyecto académico a un restaurante de amplia aceptación en la escena gastronómica de Bogotá, a pesar de las dificultades de sus primeros años.Unos meses antes de entrar en confinamiento por la pandemia del...
Restaurantes
Renne, el bistró que recuerda por qué la cocina peruana es de las mejores del mundo
Renne es, quizás, uno de los lugares que mejor representa y enaltece la gastronomía peruana en Bogotá. Se trata de un sitio libre de pretensiones y que conserva la esencia de los tradicionales bistró.Con un menú cuidadosamente diseñado, que...
Restaurantes
Ukiyo, el isakaya de sabores locales en Bogotá
El nombre Ukiyo, que significa "mundo flotante" en japonés, encapsula un estilo de vida que celebra vivir el momento, liberándose de las preocupaciones diarias. Este concepto se materializa en la forma de un excepcional restaurante ubicado al norte de...
Restaurantes
La María, el restaurante que recrea en sus platos la obra del escritor Jorge Isaacs
El restaurante del hotel NH Collection WTC lleva el nombre de la obra literaria de Jorge Isaacs, La María, un clásico de la literatura colombiana
Restaurantes
OMM, el nuevo restaurante de comida Kaiseki y parrilla japonesa en Bogotá
OMM es la nueva apuesta del Grupo Seratta, que se constituye en su quinto restaurante en menos de seis años, en Bogotá.OMM cocina Kaiseki & Parrilla Japonesa, está conebido como un lugar que integra la naturaleza y la energía ...
Noticias
Concurso Historias y Sazones, del restaurante Casa Santa Clara, eligió sus platos ganadores
La segunda edición del concurso Historias y Sazones, organizado por el restaurante Casa Santa Clara de Restaurantes Monserrate, tuvo como ganadora a Hanna Juliana Achury Flórez, estudiante de primer semestre gastronomía de la Institución Educativa de Educación Superior (Icsef).Achury...
Noticias
Concurso Historias y Sazones abre convocatoria para estudiantes de gastronomía
Por segunda oportunidad, Restaurantes Monserrate hace el lanzamiento oficial de la convocatoria culinaria “Historias y Sazones”, concurso gastronómico para estudiantes de cocina que busca generar el desarrollo de proyectos a partir del conocimiento del patrimonio cultural, el cual representan...
Restaurantes
Restaurante El Chato, la otra mirada de la cocina colombiana
El restaurante El Chato, que propone una nueva mirada de la cocina colombiana, ocupa el puesto 80 en el listado 2021 que dio a conocer The World´s 50 Best RestaurantsEl Chato es un bistró contemporáneo que se caracteriza por...
Restaurantes
Patrón Bistró, el gastrobar de Tequila Patrón en Bogotá
La marca Tequila Patrón, en alianza con Evedesa Group, inaugura su primer establecimiento oficial en la Zona T de Bogotá, Patrón Bistró, un gastrobar que busca ser un nuevo referente de la escena gastronómica y coctelera en la capital.
Patrón...
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Latest News
Burger Master 2025 impulsará 510 hamburgueserías en 20 ciudades de Colombia
Del 28 de abril al 4 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del concurso gastronómico que...
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