Pablo Naranjo
Negocios
Zombra, una apuesta por la cocina singular en Medellín
Restaurante Zombra desarrolla una propuesta gastronómica basada en productos colombianos, procesos artesanales y aprovechamiento integral de los ingredientes.«Para mí, cocinar es conectar. Es encontrar en cada ingrediente una historia, en cada técnica un recuerdo y en cada plato...
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