Gastrobares

Cómo calcular el costo real de cada trago y fijar precios rentables

Aprende a calcular el costo real de cada bebida que sirves, a identificar dónde se fugan los recursos y a fijar precios que garanticen márgenes sostenibles sin alejar a tus clientes.Uno de los errores más comunes en la gestión...

Expobar 2024 convocó a más de 12.000 empresarios entre Bogotá y Pereira

Conmemorando más de una década de historia, el evento se consolida como líder de la industria nocturna.Según el Observatorio Económico de Asobares, la economía nocturna aporta el 12.71% del empleo nacional y el 8.87% del PIB. Puntualmente los bares,...

Regresa Expobar, la feria de los empresarios de bares y gastobares en Colombia 

En el 2024 se cumplen 10 años de un evento que convoca a todos los actores de la industria del entretenimiento nocturno.La undécima versión de Expobar llega con la celebración de sus 10 años, además del habitual encuentro de toda...

Bares proyectan crecimiento en ventas del 15% durante Halloween

Esta temporada se consolida como una de las más fuertes del año, según Asobares Colombia.Con la llegada de Halloween, la industria de bares y gastrobares en Colombia anticipa un crecimiento notable en sus ingresos, impulsado por las celebraciones...
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50 restaurantes en Colombia se unen para cumplir deseos con Wish Dish

Cada agosto, decenas de restaurantes en Colombia se suman a una causa que va mucho más allá de la...
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