feria gastronomica

Regresa Chocoshow 2023, la feria del cacao y el chocolate de Colombia

Chocoshow brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes, alrededor del descubrimiento del chocolate en sus innumerables facetas.Del 24 al 26 de noviembre, Corferias y Fedecacao endulzarán, llenarán de sabores y de diversión los pabellones del...

Seviche Fest, un nuevo festival gastronómico llega a Bogotá y Cali

Por primera vez se realizará en el país un evento creado para los fanáticos del seviche, se trata del Seviche Fest que esta versión se realizará simultáneamente en Bogotá y Cali, del 18 al 28 de agosto de 2022.Restaurantes...
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Higiene profesional, el aliado invisible de la cocina

En cada plato que sale de una cocina profesional hay una cadena de decisiones que el comensal nunca ve:...
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