comida callejera
Contexto
Menús del Futuro 2025: las claves de la nueva revolución gastronómica
Un nuevo informe de Unilever Food Solutions anticipa las tendencias que transformarán los restaurantes este año.¿Cómo deben adaptarse los restaurantes a los desafíos del presente y las expectativas del futuro? La respuesta la ofrece Menús del Futuro 2025, el...
Gastrocultura
El sinsabor que deja Bogotá en Street Food Latinoamérica de Netflix
De Bogotá siempre decimos que es una ciudad cosmopolita, donde convergen las gastronomías del mundo. Pero me atrevería a usar el mismo término para decir que también es el destino donde todas expresiones culinarias de Colombia se dan cita,...
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Sellan dos bares en Chapinero por exceso de ruido
El operativo fue liderado por el alcalde Galán y contó con apoyo interinstitucionalDos establecimientos nocturnos en la calle 84...
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