chocolate colombiano

Casa Rivera gana dos premios de oro al mejor chocolate del mundo

Casa Rivera del Cacao lleva a Colombia a la élite mundial del chocolate artesanal.Colombia reafirma su posición como potencia emergente en el mercado global del cacao fino. La empresa quindiana Casa Rivera del Cacao obtuvo dos de los reconocimientos...

Regresa Chocoshow 2023, la feria del cacao y el chocolate de Colombia

Chocoshow brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes, alrededor del descubrimiento del chocolate en sus innumerables facetas.Del 24 al 26 de noviembre, Corferias y Fedecacao endulzarán, llenarán de sabores y de diversión los pabellones del...
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OMS ubica a las carnes procesadas en la misma categoría de riesgo que el tabaco

La clasificación eleva el nivel de riesgo sanitario y plantea desafíos regulatorios, comerciales y de reformulación para productores y...
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