cambio climático

Crisis del cacao dispara los precios a niveles históricos

La combinación de fenómenos climáticos extremos, caída en la producción y baja remuneración a los agricultores ha provocado una tormenta perfecta en el mercado global del cacao, llevando el precio a 10 dólares por kilogramo.El chocolate, uno de los...

Altas temperaturas impulsan consumo de bebidas en Colombia

Temperaturas récord en Colombia disparan el consumo de bebidas frías y ponen a prueba a la industria ante nuevos impuestos.En el transcurso de 2024, Colombia ha experimentado temperaturas extremas en diversas regiones del país, alcanzando niveles sin precedentes.Según...
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Latest News

Más de 550 restaurantes cerrados y una caída del 81 % en el consumo dejó el terremoto en Colombia

Gastronómica Colombia solicitó medidas extraordinarias para los establecimientos afectados por la emergencia en Valle del Cauca, Risaralda, Caldas y...
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