: alta cocina colombiana
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Alianza entre Galenos y la Universidad del Rosario fortalece la formación en Alta Cocina
Tras una exitosa primera edición, la alianza entre el restaurante bogotano y la institución académica consolida su apuesta por formar el talento que transformará la gastronomía colombiana.Galenos Restaurante y la Universidad del Rosario anuncian la apertura de la segunda...
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Restaurante Bulería de Hoteles Estelar obtiene certificación internacional “Restaurants from Spain”
El sello, emitido por el ICEX de España, certifica el uso de ingredientes auténticos, procesos trazables y una propuesta...

