alimentos y bebidas

SIAL Innovation y SIAL For Change abren sus inscripciones e invitan a todas las empresas del sector agroalimentario a participar de sus iniciativas más innovadoras y responsables.En el momento en el que los retos medioambientales, sociales y nutricionales están...

Aprende a calcular el costo real de cada bebida que sirves, a identificar dónde se fugan los recursos y a fijar precios que garanticen márgenes sostenibles sin alejar a tus clientes.Uno de los errores más comunes en la gestión...

El consumidor ya no come igual, y la industria de alimentos y bebidas de la región está reorganizando sus prioridades para seguirle el ritmoEl motor del negocio alimentario en Latinoamérica cambió. Ya no es el volumen lo que define...

La Universidad Externado de Colombia informó el fallecimiento del profesor Mauricio Bermúdez Rodríguez, experto en la gestión de Alimentos y Bebidas y formador de varias generaciones de profesionales del sector.La Universidad Externado de Colombia y su Facultad de Administración...

Los nuevos productos de Manitoba se basan en frutos secos con alimentos ancestrales, en las categorías de snaks saludables, esparcibles y toppings.La llegada la pandemia transformó la vida del mundo entero en lo económico, en lo social, en lo...