Editor Buen Gusto
Restaurantes
Menú de Elcielo se inspira en el cuidado del planeta
La Tierra es el eje central del nuevo menú del restaurante Elcielo en Bogotá y Medellín. Se trata de un recorrido por la evolución del planeta, pasando por sus orígenes hasta llegar a nuestros días. Cada plato es una...
Restaurantes
¿Cuáles son los 10 restaurantes más reservados de Bogotá?
TheFork, una empresa de TripAdvisor dio a conocer el listado de los restaurantes con mayor número de reservaciones en 2019.Bogotá cuenta con una dinámica importante en cuanto a reservaciones a través de plataformas digitales. “Según los datos de la...
Noticias
Restaurante Candé cambia de locación
La ampliación y reubicación de Candé cocina 100% cartagenera genera alrededor de 60 empleos directos e indirectos en Cartagena.El restaurante Candé cocina 100% cartagenera ahora se encuentra localizado en una casa colonial, ubicada en la calle de La Serrezuela...
Noticias
Noches de música en vivo en Boho Food Market
Para este primer mes del 2020 Boho preparó una agenda donde todos los viernes se podrá disfrutar de las mejores opciones de entretenimiento para las noches capitalinas, con varios shows de música latina.Música en vivo y una gran variedad...
Restaurantes
Cook’s Porterhouse, un Steakhouse al norte de Bogotá
Para los amantes de la carne llega una nueva propuesta de parrilla con cortes importados. Te contamos cómo este restaurante.Cook´s Porterhouse perteneciente a la marca de restaurantes de alta gama de los Hoteles GHL y Sonesta en todo el...
Restaurantes
Cerdología, donde el cerdo es rey
Cerdología es el restaurante enfocado en el conocimiento del cerdo, creado por Juan Manuel Barrientos y el cocinero Rolan Tejada. Ha sido la sensación este establecimiento gastronómico del Grupo El Cielo en Medellín, pues ha sabido plasmar una propuesta muy...
Gastrocultura
Cómo armar una estupenda tabla de quesos
Son una opción ideal para disfrutar con amigos y familiares, sin mayores complicaciones. ¿Qué tener en cuenta para hacer una deliciosa tabla de quesos?Las tablas de quesos y carnes son tradicionales en las mesas de diferentes partes del mundo,...
Noticias
Experiencias culinarias a través de Airbnb
Airbnb, la plataforma alternativa de alojamiento, anunció el lanzamiento de “En la cocina”, una nueva categoría de experiencias en la que los huéspedes pueden descubrir los secretos culinarios que familias de todo el mundo se han transmitido de generación...
El bar
Cómo elegir el mejor Whisky para regalar
En temporada navideña buscar un licor como regalo ideal es una tarea que implica tiempo y trabajo. Si bien, la oferta es amplia y variada, no todas reúnen características como clase, elegancia y exclusividad. Por eso, si necesitas una...
Noticias
El sector turístico necesita más profesionales en gastronomía
El turismo en Colombia va ‘de viento en popa’. De acuerdo con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), para el cierre de este año se espera que cerca de 4,5 millones de visitantes no residentes lleguen al...
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Ron Viejo de Caldas ganó medalla de oro en competencia internacional
El reconocimiento fue otorgado por la revista británica The Spirits Business durante la competencia SB Spring Blind Tasting 2026,...
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