Editor Buen Gusto

Algo de lo que poco se ha hablado en el país es sobre la importancia de implementar buenas prácticas en el proceso de lavado y el desarrollo de estándares de limpieza en las cocinas.Si bien los restaurantes tienen un...

Chivas Brothers anunció la jubilación de Colin Scott, el Maestro Mezclador por más de treinta años de la marca de whisky escocés Chivas Regal.Tras su ingreso a la compañía Chivas Brothers en 1973, Scott aprendió el arte de mezclar...

La secretaria de Desarrollo Económico, Carolina Durán, reveló que en julio la ciudad se preparará para un plan piloto  para restaurantes llamado Bogotá al Aire Libre.“Esta iniciativa busca que el espacio público sea habilitado, temporalmente, para que los restaurantes...

Del 26 al 29 de junio, más de 200 restaurantes de Bogotá pondrán a disposición del público una oferta culinaria única, a través de la Feria Gourmet Virtual Market 2020, evento que busca aportar en la reactivación económica del...

Este 27 de junio, a partir de las 8:00 p.m., regresa Chivas Nights a través de www.chivasnightsonline.com , con nuevos anfitriones que prometen una noche inolvidable con experiencias en música, arte y coctelería. Este es un espacio que, de...

Ajustados a la nueva normalidad, Alimentarte Food Festival se replantea y se mantiene dentro de la agenda de eventos de Bogotá este año.Con el fin de continuar impulsando y apoyando el sector de restaurantes y toda su cadena, el...

En su sexta edición, este concurso reúne nuevamente a los mejores chefs del país para poner a prueba sus habilidades culinarias, a partir de la preparación de diferentes platos que deben tener como ingrediente base: arroz, y carne de...

De acuerdo con BLU Radio, el decreto del Ministerio del Interior que autorizará la reapertura de los restaurantes en Colombia, se encuentra a un día de ser promulgado. Se espera que el 26 de junio se dé a conocer...

Del 23 al 26 de junio se llevará a cabo el “Ideatón UR X La Puerta Falsa”, un evento liderado por la Universidad del Rosario, por medio de UR Steam de la Escuela de Administración y el Centro de...

Uno de los eventos gastronómicos más importantes del país, que durante 17 años se ha realizado anualmente en Popayán, anuncia su nuevo formato para este 2020, trasladando su tradicional calendario en el mes de septiembre, a los días 6...