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El viche es declarado como patrimonio cultural del Pacífico

Con la  'Ley del Viche' aprobada en el Senado de la República se reconoce a esta bebida como patrimonio cultural de las comunidades negras del Pacífico colombiano. La propuesta busca "reconocer, impulsar y proteger el Viche/Biche y sus derivados como bebidas alcohólicas,...

Viche en camino de ser patrimonio inmaterial de Colombia

El Consejo Nacional de Patrimonio Cultural (CNPC) entregó el aval a los portadores de la manifestación ‘Saberes y tradiciones asociados al Viche/Biche del Pacífico’, para que inicien el proceso de declaratoria como patrimonio inmaterial de los colombianos. Paso a...
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Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
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