Terraza y Cava

Pedro Fernández y su nuevo proyecto, Terraza y Cava: “es mi concepto más íntimo”

16 de diciembre de 2025

Pedro Fernández presenta Terraza y Cava, su proyecto más personal: cocina europea clásica, vino protagonista y servicio cuidado.Después de 27 años en cocinas de Europa y América Latina, Pedro Fernández decidió volver al origen. No a la nostalgia, sino...

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Restaurante Bulería de Hoteles Estelar obtiene certificación internacional “Restaurants from Spain”

El sello, emitido por el ICEX de España, certifica el uso de ingredientes auténticos, procesos trazables y una propuesta...

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