Selva Gin
Liderazgo
José Barbosa: El chef que impulsa a DeIndias, con su propuesta de conectividades migrantes
La historia del chef y periodista que, integrando la técnica europea con la despensa silvestre de Colombia, ha convertido a DeIndias en un referente de identidad y resistencia local.En la Carrera 9 de Cartagena, justo frente al Parque Centenario,...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Higiene profesional, el aliado invisible de la cocina
En cada plato que sale de una cocina profesional hay una cadena de decisiones que el comensal nunca ve:...
- Advertisement -![spot_img]()
