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Rey Guerrero gana premio al mejor libro de gastronomía afroamericana del mundo

"Sabores de resistencia. La cocina de Rey Guerrero" se alza con el máximo reconocimiento y resalta la memoria, identidad y diáspora afro en Colombia.La gastronomía colombiana alcanzó un nuevo hito internacional. El chef del Pacífico colombiano Rey Guerrero fue...

Se lanza documental, liderado por Rey Guerrero, en honor a la gastronomía afrocolombiana

El documental ''Saboreando la Historia Afrocolombiana'', liderado por Rey Guerrero,  surge de la necesidad de expresar el conocimiento gastronómico del Pacifico colombiano a través de 6 municipios seleccionados para exaltar su cultura a través de los sabores. Este recorrido gastronómico...
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Restaurantes españoles certificados en Colombia: la guía completa de Restaurants From Spain y colmados From Spain

23 restaurantes y un colmado en seis departamentos colombianos ya llevan el sello oficial de ICEX que certifica cocina...
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