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¿Cómo impactará el nuevo Gobierno al sector Horeca? Claves para entender el nuevo mapa de costos y oportunidades

7 de agosto de 2026

Entre la reforma laboral, el estancamiento del PIB gastronómico y una moderación en los precios de insumos, la industria de alojamiento y servicios de comida en Colombia enfrenta un 2026 marcado por decisiones de política pública que redefinen...

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Reforma laboral: así será la transición al recargo nocturno desde las 7:00 p.m.

17 de julio de 2025

El recargo nocturno iniciará a las 7:00 p.m. desde 2026, pero los ajustes serán graduales. Sectores como gastronomía y bares advierten impactos.Con la sanción de la reforma laboral el pasado 25 de junio, el Gobierno Nacional dio inicio a...

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Negocios16 de octubre de 2026

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Miguel Piñero, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Hilton para el Caribe y Latinoamérica, explica por qué el steakhouse...

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