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Tres claves para el desarrollo del talento humano en la industria gastronómica en 2026

22 de enero de 2026

Expertos de Alsea comparten experiencias y aprendizajes respecto a la gestión de los colaboradores y el desafío de enfrentar nuevos retos en el 2026.Alsea, el operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, presenta las tres claves que,...

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Noticias14 de mayo de 2026

Ron Viejo de Caldas ganó medalla de oro en competencia internacional

El reconocimiento fue otorgado por la revista británica The Spirits Business durante la competencia SB Spring Blind Tasting 2026,...

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Amalfitana Pizza & Spritz: excelencia gastronómica con tradición y rigor financiero

14 de mayo de 2026

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Avanza proyecto de ley para declarar la arepa como patrimonio cultural de Colombia

14 de mayo de 2026

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Colombianos reducen pedidos a domicilio y consumo de comidas fuera de casa por inflación

14 de mayo de 2026

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UNRITUAL CACAO WEEK: agenda, horarios y cómo participar del encuentro

13 de mayo de 2026

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