La Pérgola Clandestina

Colombia brilla en The World’s 100 Best Clubs™ 2024 con cinco clubes destacados

23 de noviembre de 2024

Bogotá y Cali consolidan su liderazgo en el entretenimiento nocturno posicionando a Colombia como referente en la industria.La International Nightlife Association reveló el listado de The World’s 100 Best Clubs™ 2024, y Colombia se consolidó como el cuarto país...

- Advertisement -

Latest News

Contexto5 de junio de 2026

Restaurantes dejan de renovar 40.000 empleos por aumento de costos laborales, advierte Acoga

El sector gastronómico colombiano enfrenta uno de los momentos más complejos de los últimos años. De acuerdo con Guillermo...

- Advertisement -

Noticias

Máquinas expendedoras de pizza revolucionan el mercado en Córdoba, Argentina

5 de junio de 2026

Contexto

Las cinco cadenas que lideran el mercado de la hamburguesa en Colombia

5 de junio de 2026

Negocios

Pizza Hut vuelve al interiorismo de los años 80 para recuperar la experiencia que marcó a una generación

5 de junio de 2026

Gestión

Cinco errores financieros que están afectando la rentabilidad de tu restaurante

4 de junio de 2026

Máquinas expendedoras de pizza revolucionan el mercado en Córdoba, Argentina

Comer entre tumbas: el insólito restaurante de India donde los muertos son parte del “mobiliario”

10 pasteleros colombianos competirán por el título más importante de la alta pastelería

Premios Bigote Dorado 2026: estos son los restaurantes ganadores que lideran el delivery en Colombia

SIAL PARÍS 2026: El evento que destaca e impulsa los negocios del sector agroalimentario mundial

Pizza Hut vuelve al interiorismo de los años 80 para recuperar la experiencia que marcó a una generación

Arrecifes cumple 20 años llevando el sabor del Caribe colombiano a los bogotanos

Sombras, el restaurante en la oscuridad de Seratta, abre en Cartagena

Juan Valdez y 10 Coffee de James Rodríguez sellan alianza de cara al Mundial 2026

La Olla Dominical, iniciativa de Mesa Franca que visibiliza la cocina tradicional colombiana en Bogotá

Cinco errores financieros que están afectando la rentabilidad de tu restaurante

Bienestar en restaurantes: la tendencia que transforma la experiencia gastronómica

La ciencia detrás de la mejor hamburguesa del mundo

Domiciliarios y la cara oculta de la economía gig en Colombia

Métricas financieras críticas para la gerencia efectiva de A&B en 2026

Restaurantes dejan de renovar 40.000 empleos por aumento de costos laborales, advierte Acoga

Las cinco cadenas que lideran el mercado de la hamburguesa en Colombia

¿Desaparecerán las cocinas en casa? Lo que revela el auge de la comida lista para llevar

El cliente de restaurantes en 2026 cambia las reglas: McKinsey revela el nuevo punto de inflexión del sector

Legado de Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food: el hombre que transformó la cadena alimentaria global

Sergio Guerra, el publicista que reinventó la empanada colombiana

10 años de Amen Ramen: el restaurante de Isaac Monroy que innovó, sobrevivió modas y se volvió referente

Yeison Mora el chef que hace alta cocina sin pretensiones en Medellín

José Barbosa: El chef que impulsa a DeIndias, con su propuesta de conectividades migrantes

Muere Eduardo Robayo: El legado del empresario y fundador de Kokoriko en la industria colombiana

William Vinasco y su incursión en el negocio de los restaurantes

El gigante invisible: la voz de René Curé sobre la restauración colombiana

La Divina Comedia y su trayectoria basada en la tradición italiana

Del diseño a los tacos: la historia detrás de Máster Taquería

El Kiosko convirtió la calidez en su ingrediente secreto

La Pérgola Clandestina

Latest News

Restaurantes dejan de renovar 40.000 empleos por aumento de costos laborales, advierte Acoga

Máquinas expendedoras de pizza revolucionan el mercado en Córdoba, Argentina

Las cinco cadenas que lideran el mercado de la hamburguesa en Colombia

Pizza Hut vuelve al interiorismo de los años 80 para recuperar la experiencia que marcó a una generación

Cinco errores financieros que están afectando la rentabilidad de tu restaurante

Boletín informativo

Sobre nosotros

Siga nuestras redes