Koldo Miranda

Consumo de carne porcina española en Colombia creció un 119% en cinco años

27 de mayo de 2025

La charcutería española conquista cada vez más paladares en Colombia. Así lo revela un informe reciente de la Oficina Comercial de la Embajada de España, con base en datos de Interporc —la Asociación Interprofesional del Cerdo de Capa Blanca—,...

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Federico Ángel, gerente general de Alimentos Enriko, repasa la historia, decisiones estratégicas y aprendizajes operativos que han marcado cuatro...

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