Kokoriko
Negocios
Nicolás de Zubiría y Kokoriko anuncian colaboración que reinterpreta los clásicos del pollo
La cocina de autor y una de las marcas más tradicionales del país se encuentran en una nueva colaboración gastronómica. Kokoriko presentó dos hamburguesas desarrolladas junto al chef Nicolás de Zubiría, en un proyecto que reúne la experiencia del...
Negocios
El fondo KKO adquiere Kokoriko y proyecta ingresos por $170.000 millones bajo capital nacional
La transacción marca el fin de la era del Grupo IGA y el retorno de la cadena a una administración independiente enfocada en la modernización operativa.El fondo de inversión colombiano KKO oficializó la adquisición de la cadena de restaurantes...
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Latest News
Medellín sí sabe: la estrategia que está transformando a la ciudad en destino gastronómico mundial
Hace apenas dos décadas, Medellín no figuraba entre las ciudades colombianas que despertaban el interés de quienes viajaban en...
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