jose ramon castillo
Gastrocultura
La pasión por el cacao de José Ramón Castillo
José Ramón Castillo es chef, empresario, escritor y catedrático, pero por encima de cualquier cargo, su esencia es ser chocolatero, una pasión que lo ha llevado a explorar el cacao de diversas maneras, a lo largo y ancho de...
Latest News
Pedro Fernández y su visión detrás de Terraza y Cava: “Me gusta hacer las cosas al revés”
"The Chef is Back" abrió este año su proyecto más íntimo: un restaurante de sus clásicos favoritos de la...

