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Casa Palermo: El próximo proyecto gastronómico de Jorge Rausch en Bogotá
Jorge Rausch, jurado de MasterChef y chef bogotano, anunció la puesta en marcha de la apertura de su nuevo restaurante en la zona del Park Way, con la promesa de ofrecer su propio concepto de gastronomía colombiana.El anuncio de...
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¿Quién sostiene la gastronomía formal ante la presión que la ahoga?
Los incrementos tributarios y de insumos pueden poner en jaque la operación de los establecimientos y el empleo formal...
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