gerente de restaurantes
Liderazgo
7 claves del liderazgo en restaurantes para un equipo motivado y un negocio exitoso
Descubre las 7 claves del liderazgo en restaurantes para gestionar equipos, optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente.El éxito de un restaurante no solo depende de su oferta gastronómica, sino también de la capacidad de liderazgo de sus...
Liderazgo
Los cinco errores que cometen los gerentes al dar feedback (y cómo evitarlos en el sector gastronómico)
Dar feedback puede convertirse en un desafío aún más complejo en un sector como el gastronómico, donde cada detalle cuenta.Los gerentes de restaurantes, bares o cadenas de comida rápida no solo deben lidiar con la presión de mantener altos...
Liderazgo
¿Qué tipo de gerente de restaurante es usted?, Guía para identificar su estilo de liderazgo
Descubra los seis estilos de gestión más comunes en restaurantes y cómo aplicarlos según el contexto para mejorar su liderazgo y optimizar el equipo.Gestionar un restaurante es una tarea compleja que requiere un equilibrio constante entre la atención al...
Liderazgo
Habilidades esenciales de un buen gerente de restaurante
Gerenciar un restaurante es cosa seria y más en una coyuntura como la actual, llena de desafíos. ¿Qué habilidades son necesarias para convertirse en un gerente de restaurante exitoso o contratar al mejor?Los gerentes de restaurantes están a la...
Contexto
¿Por qué se acabó Pizzerías D´omo en Colombia?
D´omo fue una de las más icónicas cadenas de restaurantes de Colombia, que alguna vez fue sinónimo de diversión, pizza y buena música en vivo, hasta que no pudo soportar su punto más crítico, a pesar de los diferentes...
Latest News
Burger Master 2025 impulsará 510 hamburgueserías en 20 ciudades de Colombia
Del 28 de abril al 4 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del concurso gastronómico que...