gastronomia del pacifico

El mejor libro del mundo en cocina regional es colombiano

El libro ‘Saberes y senderos gastronómicos del Pacífico Chocoano’, resultado de una alianza entre Areandina y el Sena, obtuvo  el primer lugar en la categoría ‘Mejor libro de Cocina Regional’ en los Gourmand Awards 2020.‘Arroz Guacho’, ‘Quema pata’ y...
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Cuando el lugar para hospedarse es también el mejor lugar para comer

Miguel Piñero, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Hilton para el Caribe y Latinoamérica, explica por qué el steakhouse...
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