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Fritanga Fest llega para deleitar a los amantes de la cocina colombiana
Del 12 al 17 de noviembre, el Instituto para la Economía Social – IPES -, llevará a cabo el evento ‘Fritanga Fest,’ en el que participarán 16 restaurantes de Plazas Distritales y 7 particulares con fritangas a $10.000.Si hay...
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“No creo en el ego del chef, creo en los equipos”: Felipe Hincapié
El chef colombiano comparte cómo pasó de la intuición al liderazgo consciente, un enfoque que combina emoción, rentabilidad y...
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