Estrellas Michelin
Negocios
Elcielo obtiene su cuarta estrella Michelin: un nuevo hito para la gastronomía colombiana
El restaurante Elcielo Miami, liderado por el chef antioqueño Juan Manuel Barrientos, fue nuevamente galardonado con una estrella Michelin, sumando así su cuarta distinción consecutiva y consolidando su lugar como uno de los referentes de la alta cocina en...
Noticias
Restaurante del colombiano Alejandro Chávarro obtiene su primera estrella Michelin en Portugal
El restaurante Arkhe, ubicado en el corazón de Lisboa, ha alcanzado un nuevo hito al recibir su primera estrella Michelin, consolidándose como un referente de la alta cocina vegetariana en Portugal. Detrás de este éxito está el colombiano Alejandro...
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MinSalud propone certificación para restaurantes saludables en Colombia
El borrador de resolución busca reconocer a los establecimientos que fomenten hábitos alimentarios sanos y reduzcan el uso de...